由於存在個體差異性，對於是否能夠降低膽固醇的具體原因需要具體分析。部分人認為是因為核桃中含有不飽和脂肪酸、膳食纖維等營養物質，而這些成分在一定程度上有助於調節血脂水平。
由於存在個體差異性，對於是否能夠降低膽固醇的具體原因需要具體分析。部分人認為是因為核桃中含有不飽和脂肪酸、膳食纖維等營養物質，而這些成分在一定程度上有助於調節血脂水平。
不飽和脂肪酸
包括亞油酸和α-生育酚，其中亞油酸可以抑制體內合成三酸甘油脂，並促進脂蛋白的分泌，從而起到一定的輔助降低膽固醇的作用。但需要注意的是，如果攝入過多則可能會導致身體反吸收大量的飽和脂肪酸，進而增加膽固醇的含量。因此，在日常生活中建議適量食用核桃，避免過量食用後轉化為飽和脂肪酸，影響身體健康。
膳食纖維
其主要作用是促進腸道蠕動，預防或改善便秘症狀。同時，還可以吸附體內的水分，使大便柔軟易排出，幫助減少膽固醇對血管內膜的影響。但由於該物質並不具有直接的藥理作用，所以並不能夠達到完全降低膽固醇的效果。
其他方面
如鈣、鎂、鐵等礦物質以及維生素E、葉酸等營養元素，也能夠在一定程度上幫助維持身體的正常代謝功能，間接地起到輔助降低膽固醇的作用。此外，還可能與核桃中的ω-3脂肪酸有關，這種物質被認為可以幫助人體更好地利用膽固醇，從而使其進入肝臟進行分解和清除，最終達到降低膽固醇的目的。
綜上所述，雖然核桃中的一些營養素可能對降低膽固醇有一定的益處，但是其效果有限。如果您有高膽固醇的問題，請務必諮詢專業醫生的意見，以確定最適合您的治療方案。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃