無論哪種燕麥，均可以起到輔助降低膽固醇的作用。因為燕麥中含有豐富的膳食纖維、β-葡聚糖等成分，在進食後可促進胃腸道蠕動，從而加速體內脂質的代謝和排出。因此對於想要透過吃燕麥來降低膽固醇的人群而言，無論是普通燕麥還是裸燕麥都比較好。
無論哪種燕麥，均可以起到輔助降低膽固醇的作用。因為燕麥中含有豐富的膳食纖維、β-葡聚糖等成分，在進食後可促進胃腸道蠕動，從而加速體內脂質的代謝和排出。因此對於想要透過吃燕麥來降低膽固醇的人群而言，無論是普通燕麥還是裸燕麥都比較好。
普通燕麥
在日常生活中比較常見的就是普通燕麥，其中含有大量的膳食纖維以及澱粉，同時還包括礦物質元素、維生素等多種營養物質，適當食用能夠補充身體所需要的多種營養物質，並且還具有一定的降血脂作用，適合高膽固醇血症患者食用。但需要注意的是，如果對普通燕麥過敏，則不建議攝入，以免引起皮膚瘙癢、紅腫等症狀。
裸燕麥
裸燕麥又被稱為裸燕麥片，是一種低GI食物，即快速升高血糖的速度較慢，進入消化道被吸收的時間較長，通常不會導致血糖出現較大的波動。並且裸燕麥中含有的脂肪含量較低，同時還有較多的膳食纖維，適量食用有助於調節血脂水平，從而達到輔助降低膽固醇的目的。但由於裸燕麥屬於一種不易於消化的食物，所以並不適合胃腸功能較差的人群過多食用，否則可能會加重病情。
此外，由於裸燕麥口感較為粗糙，若無法接受其味道，也可選擇其他口味的燕麥進行替代。如牛奶味燕麥、藍莓味燕麥等，同樣也具有降低膽固醇的效果。
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