鹹水魚的膽固醇含量相對較高。每100g鹹水魚中大約含有85-246mg膽固醇，屬於一種高膽固醇食物。
鹹水魚的膽固醇含量相對較高。每100g鹹水魚中大約含有85-246mg膽固醇，屬於一種高膽固醇食物。
鹹水魚中含有豐富的蛋白質、礦物質等營養成分，適當食用可以為身體補充所需要的營養物質，並且其中還含有大量的鈣元素以及鉀元素等微量元素，在一定程度上還可以達到輔助補鈣的效果。但是由於鹹水魚中的膽固醇含量比較高，如果過量吃可能會導致體內的膽固醇升高，甚至還會引發一系列不適的症狀，比如頭暈噁心、胸悶氣短等。因此，建議患者在日常生活中要控制好攝入量。
另外，對於本身患有高血壓或者高血脂的人群，則不建議吃鹹水魚，以免加重病情的發展。若期間出現明顯不適症狀時，則需要及時就醫診治，以免延誤病情。
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