B肝是指B型肝炎病毒持續感染導致的慢性肝臟發炎病變。乙肝患者本身容易合併有高膽固醇血症，因此日常飲食中建議適量食用富含優質蛋白質的食物、低飽和脂肪酸食物以及含纖維素豐富的食物等。
B肝是指B型肝炎病毒持續感染導致的慢性肝臟發炎病變。乙肝患者本身容易合併有高膽固醇血症，因此日常飲食中建議適量食用富含優質蛋白質的食物、低飽和脂肪酸食物以及含纖維素豐富的食物等。
一、藥物
抗病毒藥
如恩替卡韋(Entecavir)、韋立得(Vemlidy)等，透過抑制乙肝病毒DNA多聚酶而發揮抗病毒作用，可使患者的HBV-DNA水平降低，從而控制病情進展。
保肝降酶藥
如復方甘草酸苷片、水飛薊(Silymarin)等，可以保護肝細胞膜及改善肝細胞器質性損害，促進肝細胞恢復。
調節免疫類藥物
如胸腺肽注射液、左旋咪唑腸溶片等，具有提高身體免疫力的作用，能增強身體抗病能力。
其他
如果乙肝患者出現轉氨酶明顯升高的情況，則需要在醫生指導下使用聯苯雙酯滴丸、熊去氧膽酸(Ursodeoxycholic acid)等藥物進行治療。
二、食物
富含優質蛋白的食物
如雞蛋、牛奶、魚肉等，這些食物中含有優質的動物蛋白和植物蛋白，能夠補充身體所需的營養物質，並且不會加重肝臟負擔。
低飽和脂肪酸食物
包括橄欖油、菜籽油、玉米油等不飽和脂肪酸含量較高的食用油，儘量不要吃豬牛羊等動物肥肉或動物內臟等食物，以減少對肝臟的傷害。
含纖維素豐富的食物
如燕麥、芹菜、菠菜等新鮮蔬菜水果，其中含有大量的膳食纖維，有助於預防和緩解乙肝患者便秘的情況。
此外，乙肝患者平時還要注意避免飲酒，以免加重肝臟傷害。同時要定期複查肝功能、超音波等相關檢查，瞭解疾病變化情況。
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