水魚一般指甲魚。通常情況下，甲魚的膽固醇含量不高。
水魚一般指甲魚。通常情況下，甲魚的膽固醇含量不高。
甲魚中含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質等營養成分，適當食用後能夠補充身體所需要的營養物質，並且還具有輔助加強免疫力的作用。但是需要注意的是，每100克甲魚中大約含有45-75毫克的膽固醇，如果患者長期過量吃甲魚可能會導致體內膽固醇堆積過多，從而引起一系列不適症狀發生。因此建議患者在日常生活中要控制好攝入量，不要免洗吃得過多，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹瀉等症狀。
另外，對於本身患有高血壓、冠心病等疾病的患者，則不建議大量進食甲魚，因為其中含有的脂肪和膽固醇比較高，容易誘發或加重病情。若出現上述症狀時，還需及時就醫診治，以免延誤病情。
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