心臟肥大是由於高血壓、心臟瓣膜病等疾病，引起的心房負荷增加，導致心肌細胞肥大、心室壁變薄，超過正常範圍的病理狀態。心臟肥大患者不能吃高油脂、高鹽、高糖、高膽固醇、刺激性食物，也不能吃刺激性飲品，如咖啡、濃茶等。
心臟肥大是由於高血壓、心臟瓣膜病等疾病，引起的心房負荷增加，導致心肌細胞肥大、心室壁變薄，超過正常範圍的病理狀態。心臟肥大患者不能吃高油脂、高鹽、高糖、高膽固醇、刺激性食物，也不能吃刺激性飲品，如咖啡、濃茶等。
高油脂食物
如油炸食品、肥肉、動物內臟等，如炸串、肥肉、豬油、動物油等，這類食物油脂含量較高，經過身體的代謝後，容易形成高脂血症，加重心臟肥大的程度;
高鹽食物
如醃製食品、燻製品等，如醃肉、臘肉、鹹菜等，其含鹽量較高，經常食用會導致體內鈉離子含量上升，引起水鈉瀦留，加重心臟肥大;
高糖食物
如奶油蛋糕、糖果、巧克力等，經過身體的代謝後，糖分會在體內轉化為脂肪，從而加重心臟肥大的程度;
刺激性飲品
如酒精、濃茶、咖啡等，其中含有較多的咖啡因，飲用後會引起交感神經興奮，從而加重心臟負擔，導致心肌收縮力增強、心率加快，加重心臟肥大。
另外心臟肥大患者還應注意少吃刺激性飲品，如碳酸飲料、酒精飲料等，其中含有較多的添加劑，容易引起身體不適，加重心臟肥大。心臟肥大患者平時要注意多吃新鮮水果和蔬菜，多吃富含優質蛋白的食物，如雞蛋、牛奶等，補充身體所需營養物質。同時注意休息，避免過度勞累、情緒激動，也不要劇烈運動，保持良好的生活習慣。
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