大蒜上有黃斑和小點點能吃嗎
大蒜上有黃斑和小點點，可能與環境潮溼引起的變質有關，一般不建議食用。變質或發黴的大蒜裡可能含大量微生物毒性物質，而且黴素和毒素可能擴散至大蒜其他肉眼不可見部位，如果繼續食用可能導致腹痛、腹瀉、頭暈、嘔吐等症狀，所以通常大蒜上有黃斑和小點點不能食用。大蒜中含有礦物質以及多聚糖等物質，長期食用對疾病的預防較為有益。但部分特殊人群不能食用大蒜，如身體存在發炎病變或皮膚破潰的人群，在服用抗炎藥物期間不建議食用大蒜，避免大蒜的刺激作用加重發炎反應，不利於傷口癒合。如果誤食有黃斑和小點點的大蒜，也不要過分緊張，可觀察身體是否出現不適症狀，如噁心、嘔吐、腹痛等症狀，如果出現嚴重不適反應建議及時就醫。此外，民間傳說大蒜具體抗癌、減肥、軟化血管等功效，但並無相關科學依據，大蒜盡可作為日常調料或者食物進食，並非藥物，也不可以替代藥物治療疾病，如出現不適症狀應積極就醫，避免採用民間偏方治療，以免延誤病情或者加重原有疾病。
大蒜切片放15分鐘防新冠
新冠在此指新型冠狀病毒感染，大蒜切片放15分鐘預防新型冠狀病毒感染的說法缺乏一定科學依據，而採取自我防護、加強免疫力等方式可以有效預防感染新型冠狀病毒。大蒜具有一定的廣譜抗菌作用，對多種病毒具有一定抑制和滅殺作用，這與大蒜中含有大蒜素以及含硫化合物等成分有一定關係，但是這些成分的含量比較少，其功效不能等同於藥物。因此大蒜的抗病毒效果可能沒那麼理想，此外對大蒜能否針對性預防新型冠狀病毒感染也有待考證。平時建議做好自我防護，正確佩戴口罩，盡量少去人員密集的地方，以免增加感染新型冠狀病毒的風險，家中可以適當開窗通風，保持空氣流通，同時可以適當增加運動，加強免疫力，提升抵抗力。當感染新型冠狀病毒時，輕症患者可居家隔離治療，重型患者，如初心呼吸困難、持續高燒等不適，則建議及時到醫院發燒門診或呼吸內科就診，完善新型冠狀病毒反轉錄聚合酶鏈反應(RT-PCR)、CT檢查等明確診斷，在醫院接受集中隔離治療，以切斷傳播途徑，避免造成病毒傳播。
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