腸胃炎的治療和管理需注意避免高脂肪、辛辣或油炸食品。隱藏的地雷需注意位置和形狀並使用專業探測器。預防腸胃炎可從食品清潔、飲用水源、手部衛生、均衡飲食及疫苗接種做起。照顧者可透過佩戴口罩、勤洗手、保持社交距離、定期通風及接種疫苗預防感染。患者恢復期宜食用小米粥、白飯、香蕉、蘋果、烤馬鈴薯等易消化且營養豐富的食物。
腸胃炎進食３原則
腸炎患者在恢復期可以適量食用小米粥、白米飯、香蕉、蘋果、烤土豆等易消化且營養豐富的食物。但需要注意的是，這些食物並不能直接治療腸炎，若症狀持續或加重，應及時就醫接受專業治療。
小米粥
小米粥富含碳水化合物，能夠為身體提供能量，還含有一定量的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，緩解不適症狀。適量食用小米粥不會加重胃腸負擔，有助於改善胃腸炎患者的消化吸收功能。
白米飯
白米飯是常見的主食之一，其主要成分為澱粉，易於消化吸收，對於緩解胃腸炎引起的不適有幫助作用。適當攝入白米飯可減輕腸道發炎反應，幫助病情恢復。但不宜過量食用以防引起腹脹或加重腹瀉。
香蕉
香蕉屬於易消化且營養豐富的食品，含有的果膠和纖維素能起到保護腸黏膜的作用，從而輔助治療腸炎。患者吃香蕉後通常不會出現不良反應，而且還可以補充體力、維持身體電解質平衡。
蘋果
蘋果中含有鞣酸和有機鹼成分，具有收斂止瀉的功效，所以腸炎患者可以適量進食以改善症狀。若患者對蘋果過敏則不建議食用，以免誘發皮膚瘙癢、紅腫等不良反應。
烤土豆
烤土豆是一種較為溫和易消化的食物，適合胃腸炎患者食用，避免了刺激性大、難以消化的問題。適量食用烤土豆可為患者提供必要的能量和養分，並支援其受損的消化系統恢復正常工作。
患者平時要注意飲食衛生，避免食用生冷、油膩及辛辣刺激性的食物，如海鮮、肥肉以及辣椒等，還要注意腹部保暖，以免加重不適症狀。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃