高麗菜:吃這邊最營養、吃這邊最健康、吃這邊最美味

分類: 健康百科 编辑: 39健康網 時間: 2024.03.04
高麗菜的菜心富含膳食纖維、葉綠素、β-胡蘿蔔素、硫代葡萄糖苷和檞皮素等有益健康的成分。

高麗菜的菜心富含膳食纖維、葉綠素、β-胡蘿蔔素、硫代葡萄糖苷和檞皮素等有益健康的成分。

高麗菜吃這邊最營養

高麗菜含有膳食纖維、葉綠素、β-胡蘿蔔素、硫代葡萄糖苷和檞皮素等有益健康的成分,這些都集中在菜心部位。此外,菜心還富含鉀元素,有助於控制血壓。

膳食纖維

葉綠素

β-胡蘿蔔素

硫代葡萄糖苷

鉀元素

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