該文強調了預防措施。建議使用特定型別的口罩以防止微小顆粒物的吸入；工作中需佩戴防護裝備，並定期進行體檢；購買乾製食品時應選擇顏色較淡的產品，並注意清洗以減少二氧化硫含量；若出現緊急症狀應及時停息活動並就醫。
建議歐規FFP1、美規N95或專利口罩，才能阻擋PM2.5大小顆粒80%~99.7%
建議使用歐規FFP1、美規N95或專利口罩以阻擋PM2.5大小顆粒。這些口罩的過濾效率在80%至99.7%之間，能夠提供較好的保護效果。
1. 門市銷售的普通棉質口罩對於隔離空氣中的細菌和病毒作用有限，不建議用於防止PM2.5等微小顆粒物的吸入。
2. 歐規FFP1口罩符合歐盟頒布的高階呼吸器標準，可有效過濾至少94%的小顆粒物，包括PM2.5。
3. 美國國家職業安全衛生研究所NIOSH所制定之N95標準要求口罩能過濾至少95%的小顆粒物，因此N95口罩是阻擋PM2.5的理想選擇之一。
4. 專利口罩經過特殊設計與測試，其過濾效能通常優於上述兩種常見型式，可以達到近乎百分之百的PM2.5隔離率。
5. 佩戴任何型別之口罩時都應確保正確位置及緊密度，並定期更換以免影響防護效果。若長時間暴露在高濃度PM2.5環境中，除口罩外還需配合同類呼吸道保健措施如避免吸菸、保持室內通風等。
工作時需要穿妥防護用具，並每半年到一年進行定期健康檢查
工作時需要穿防護用具，並且建議每半年到一年進行定期健康檢查。在定期健康檢查中，通常會包括胸部X光檢查、肝功能檢查、血糖水平檢測、結核菌素試驗以及心電圖檢查。如果擔心潛在的健康風險或想瞭解自己的身體狀況，建議諮詢醫生並進行相應檢查。
胸部X光檢查
X光胸片是常規體檢中的一項重要專案，可以發現肺部疾病。患者需站立或坐姿，充分暴露胸部區域，在醫生指導下完成拍攝過程。
肝功能檢查
肝功能檢查用於評估肝臟是否受損及傷害程度，有助於發現脂肪肝、酒精性肝炎等疾病。通常空腹狀態下抽取血液樣本送至實驗室進行分析。
血糖水平檢測
血糖水平檢測可反映身體對胰島素敏感性和控制糖代謝能力，有助於診斷糖尿病。一般採取指尖採血方式，在無痛且快速的情況下獲取即時結果。
結核菌素試驗
結核菌素試驗透過皮試判斷身體是否曾經接觸過結核分枝杆菌，用以輔助診斷活動性結核病。將一定量的結核菌素注入皮膚，觀察48-72小時後注射部位的反應情況。
心電圖檢查
心電圖檢查能夠記錄心臟電信號傳導情況，幫助識別心律不整等問題。患者平躺舒適位，佩戴導聯電極，在短時間內完成測量。
以上各項檢查前應避免進食含糖食物至少八小時，以免影響血糖和肝功能指標。建議提前預約檢查時間，穿著方便上下的衣物，以便順利完成各項檢查並及時獲得報告。
勿選購上述顏色太鮮豔之乾製食品，並在烹煮前先充份浸泡沖洗降低二氧化硫的殘留量
勿選購上述顏色太鮮豔之乾製食品，並在烹煮前先充份浸泡沖洗降低二氧化硫的殘留量。例如乾製蔬菜、乾製水果、乾製蘑菇、蝦米、粉絲等。攝入過多二氧化硫可能導致腹瀉、嘔吐等消化道不適，長期或大量攝入還可能影響肝腎功能。
乾製蔬菜
乾製蔬菜在製作過程中會使用到亞硫酸鹽等防腐劑來延長儲存時間，所以顏色通常比較鮮豔。這些防腐劑可以抑制微生物的生長，從而防止食品腐敗。若長期大量攝入含有較高水平二氧化硫殘留的乾製蔬菜，可能會導致體內積累過量的亞硫酸鹽，引起頭痛、噁心等症狀。
乾製水果
乾製水果在加工過程中為了保持其色澤和風味，可能加入一定量的二氧化硫進行漂白和防腐處理。該物質有助於抑制細菌滋生及氧化反應。長期食用高二氧化硫含量的乾果可能導致呼吸道刺激、過敏反應或其他健康問題。
乾製蘑菇
乾製蘑菇在脫水過程中為防止黴菌滋生，常會新增亞硫酸鈉作為防腐劑。該物質具有還原作用，在生產中用作抗氧化劑和漂白劑。過量攝入含亞硫酸鈉的乾製蘑菇可能導致胃腸道不適甚至引發氣喘發作。
蝦米
蝦米屬於醃制品，其中含有一定的亞硝酸鹽成分，能夠起到抑菌的作用，避免蝦米出現變質的情況。適量吃蝦米對人體有一定的好處，但是不建議免洗吃得過多，以免加重腸胃負擔。
粉絲
粉絲中含有一定量的明礬，而明礬的主要成分為硫酸鋁鉀，其中含有鋁元素，可以使粉絲的顏色更加潔白。如果長期或過量食用此類粉絲，會導致體內的鋁元素含量超標，進而影響身體健康。
需要注意的是，雖然上述提及的食物中的二氧化硫含量較低，但也不宜頻繁或過量食用，特別是對於有哮喘病史的人群而言，更需謹慎對待。同時，購買時應選擇正規渠道的產品以確保食品安全。
身體嚴重不適時，請先前往通風良好的室外環境，再打119電話求助
如果出現呼吸急促、胸痛等緊急症狀，應立即停止活動並尋求醫療救助。以下是您在遇到身體不適時應該採取的一些措施：
1. 保持冷靜並避免進一步的活動以減少心臟負荷。
2. 尋找一個通風良好且安全的地方休息，例如公園或廣場。
3. 如有需要，可以攜帶必要的急救用品如硝化甘油(NTG)等。
4. 在等待救護車到達期間，您可以嘗試深呼吸或者使用緩解心悸和焦慮的方法來放鬆自己。
5. 等待醫護人員到達後，按照他們的指示接受治療。切記不要自行駕車前去醫院以免加重病情。
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