營養師推薦了8種低脂海鮮，如鮭魚、鯛魚等，這些海產物含有豐富蛋白質與維他命，對增強身體免疫系統及促進新陳代謝有好處。雖然吃海產有時會攝入高膽固醇，但關鍵在於它所含的是不飽和脂肪酸。適當攝取海產可為身體帶來多種益處。
營養師推薦 8 大低脂海鮮
營養師推薦的 8 大低脂海鮮包括三文魚、鯛魚、墨魚、蝦仁、青口貝等，這些海鮮含有豐富的蛋白質和維生素，對於增強身體免疫力和促進新陳代謝有益。但需要注意的是，食物並沒有治療作用，如果需要特定的營養補充或治療，建議諮詢專業醫生或營養師的意見。
三文魚
三文魚含有Omega-3脂肪酸，有助於降低血脂水平。經常食用鮭魚可以減少心血管疾病的風險。
鯛魚
鯛魚富含蛋白質，且其脂肪含量較低，適合減肥期間食用。適量攝入鯛魚可補充身體所需的營養物質，幫助身體健康。
墨魚
墨魚是一種低脂海鮮，它含有豐富的維他命B12和鐵質。常吃墨魚能夠促進紅血球的形成，改善貧血症狀。
蝦仁
蝦仁是低脂、高蛋白食品，適合需要控制體重的人群食用。蝦仁中含有的優質蛋白質可以幫助維持肌肉品質，同時不會增加過多的熱量攝入。
青口貝
青口貝屬於低脂海鮮，其中含有多種礦物質及微量元素。適當食用青口貝對維持身體正常生理功能有益，但不宜過量。
需要注意的是，雖然這些食物都屬於低脂海鮮，但在食用時仍需注意適量。此外，對於某些特定人群，如過敏體質者或特殊疾病患者，則應在諮詢醫生或營養師後再決定是否食用相應食物。
吃海鮮膽固醇也高？重點在飽和脂肪酸
吃海鮮也可能會攝入較高的膽固醇，但關鍵是其含有的飽和脂肪酸。膽固醇水平受食物中攝入的膽固醇和身體自身合成的影響。
食物中膽固醇含量
身體對膽固醇的代謝能力
餐後血糖反應
食物中的飽和與不飽和脂肪酸比例
是否有心血管疾病或其他相關風險因素
海鮮有益健康！每週至少吃 2-3 掌心
海鮮是一種營養豐富的食物，每週食用2-3掌心大小的海鮮可以為身體帶來多種益處。具體表現為：
1. 海鮮富含Omega-3脂肪酸，有助於降低血壓和膽固醇水平。
2. 吃海鮮可提供高質量蛋白質，並減少紅肉攝入量，從而降低心臟病風險。
3. 海鮮中的礦物質如鎂、硒等對維持心臟和骨骼健康至關重要。
4. 食用小份的海鮮可以幫助控制體重，預防肥胖相關疾病的發生。
5. 少量但頻繁地攝入海鮮還可以增強免疫力，對抗感染和發炎反應。
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