想長高需要確保每天攝入足夠的優質蛋白質。小孩需要的蛋白質因年齡和體重而異，一般而言，每天每公斤體重大約需要1-1.5克蛋白質。對於不吃肉的小孩，可以透過攝取其他植物性食物如豆腐、豆奶、杏仁、燕麥、藜麥等來滿足蛋白質需求。
想長高？優質蛋白質吃夠了嗎？
想長高需要確保每天攝入足夠的優質蛋白質。優質蛋白質可以促進生長激素的分泌，有助於身高的增長。建議青少年每天至少食用60-80克的瘦肉、魚蝦類等富含優質蛋白質的食物。
充足的優質蛋白質攝入能夠為身高增長提供必要的營養支援。此外，蛋白質還是身體維持正常功能所必需的基本組成部分，對身體健康也有重要作用。因此，在追求身高增長的同時，也要注意均衡飲食，保證各種營養素的攝入。
小孩需要多少蛋白質？一餐一掌心剛剛好
小孩需要的蛋白質因年齡和體重而異，通常可以透過以下五個方面來確定：
1. 年齡：幼兒在成長發育階段，每天每公斤體重大約需要1-1.5克蛋白質。
2. 體重：根據孩子的體重計算每日所需的總蛋白質攝入量。一般來說，兒童每天所需蛋白質量為體重乘以0.8至1.2克/千克。
3. 活動水平：活躍的孩子比不活躍的孩子需要更多的蛋白質，因為他們的肌肉組織更易於受損並需要修復。
4. 生長速度：快速成長期的孩子需要額外的蛋白質支援身體增長和發展。
5. 需求來源：確保孩子從食物中獲取足夠的高質量蛋白質，如魚、肉、奶製品和豆類等。
在餵養孩子時，建議每餐分配適量的蛋白質，並確保其來自多種食物源。例如，一個6歲、40磅重且活躍的孩子可能在一餐中攝取約0.75盎司（約21克）的蛋白質，這相當於大約一小手掌大小的食物。
不吃肉也可以吃夠蛋白質
不吃肉也可以透過攝取豆腐、豆奶、杏仁、燕麥、藜麥等食物來滿足身體所需的蛋白質。需要注意的是，食物並不具備直接治療疾病的作用，如長期營養不良導致的健康問題，建議諮詢專業醫生或營養師的意見。
豆腐
豆腐是由大豆製成，其中含有豐富的植物性蛋白質。高質量的植物蛋白可以滿足人體日常所需的蛋白質攝入量，並有助於維持身體健康。
豆奶
豆奶是從豆類如黃豆或黑豆中提取出來的，它也是植物性蛋白質的重要來源之一。豆奶中的蛋白質對於保持肌肉強健、支援新陳代謝等都有好處。此外，豆奶還富含鈣質，對骨骼發育有益。
杏仁
杏仁屬於堅果類食品，其富含不飽和脂肪酸及優質蛋白質。適量攝入杏仁可為身體提供必要的營養素，並有助於維持心臟健康。
燕麥
燕麥是一種常見的全穀物食品，含有豐富的膳食纖維和一定量的蛋白質。經常食用燕麥可以幫助降低膽固醇水平、促進消化系統健康，並為身體提供穩定的能量來源。
藜麥
藜麥是一種高蛋白、高纖維的全穀物食品，被廣泛認為是一種超級食品。藜麥富含多種氨基酸，能夠幫助提高免疫力並支援整體健康。它還是素食者和節食者的理想選擇。
需要注意的是，雖然這些食物都富含植物性蛋白，但它們並不能完全替代動物性蛋白。為了確保獲得足夠的各種營養素，建議多樣化飲食，包括適量的肉類、魚類和其他蛋白質來源。
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