選擇水果時應考慮果皮完整性，並建議在餐後2小時血糖平穩時食用。
選擇水果時應考慮果皮完整性，並建議在餐後2小時血糖平穩時食用。
如何挑選水果 先看一下水果的「GL值」吧！
挑選水果時可以考慮以下五個因素：
1. 觀察果皮：檢查是否有明顯的劃痕、凹陷或腐爛跡象。
2. 聞氣味：輕輕嗅一下水果，新鮮的應該有自然香味。
3. 摸手感：確保果實堅實、重量適中且沒有軟弱或硬塊。
4. 對比價格：檢視同類產品在不同商家的價格差異，並選擇價效比高的。
5. 看產地與生產日期：瞭解水果的原產國及採摘時間以確保其新鮮度。
吃水果的時機很重要：餐後 2 小時血糖平穩時最佳
吃水果的時機很重要，建議在餐後 2 小時血糖平穩時攝取水果效果最佳。
餐前
攝取水果可能導致消化系統負擔增加，進而影響食物的吸收和利用效率。此外，進食前攝入水果可能使血糖水平迅速上升，導致能量消耗過快，不利於體重控制。
餐中
用餐時吃水果會影響正餐的消化吸收過程，可能會造成營養不均衡、胃腸功能紊亂等問題。另外，果酸會與鐵結合形成不易被人體吸收的物質，妨礙鐵質的吸收。
餐後 1 小時
此時身體處於高代謝狀態，如果馬上吃水果會導致熱量無法及時消耗，轉化為脂肪儲存起來，從而引起肥胖問題。
餐後 1-2 小時
這段時間內胃腸道的運動速度較快，能夠幫助加快食物的排空速度，並且還可以促進體內新陳代謝的速度，有助於身體對營養成分的吸收。
餐後 2 小時
此階段後身體的新陳代謝逐漸放緩，但仍在一定程度上保持較高的基礎代謝率，幫助穩定血糖並促進能量消耗。因此，在這個時間段攝入適量的水果可以幫助維持血糖平衡，同時提供必要的維生素、礦物質和其他營養素。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃