癌友在飲食上需特別留意，以維持營 養均衡，並考慮攝取鋅、維他命 D 等免疫強化的營養素。
飲食注意，別讓營養不良致命
飲食注意，別讓營養不良致命。雖然燕麥、雞胸肉、菠菜、奇亞籽、牛油果等食物含有豐富的營養成分，但必須均衡攝入以確保身體獲得所有必需的養分。過度依賴某種食物可能會導致營養不均衡，進而影響健康。
燕麥
燕麥含有膳食纖維、蛋白質等營養成分，可以促進消化系統健康。長期過量攝入可能導致胃腸道負擔增加，引起腹脹、腹瀉等消化不適癥狀。
雞胸肉
雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的食物，適合作為增肌減脂時的主要蛋白來源之一。但若過度依賴雞胸肉作為唯一蛋白質來源，可能會導致營養不均衡，影響身體健康。
菠菜
菠菜富含鐵元素，能預防缺鐵性貧血。但是大量食用菠菜會影響其他礦物質的吸收，如鈣、錳等。
奇亞籽
奇亞籽中含有的膳食纖維可促進腸道蠕動，改善便秘問題。過多攝取奇亞籽可能會導致腸胃道不適，如腹脹、腹瀉等。
牛油果
牛油果含有單元不飽和脂肪酸，有助於降低壞膽固醇水平。過量食用牛油果可能會導致熱量攝入過高，誘發肥胖問題。
營養不良是指由於長期營養不足或不平衡，導致身體缺乏必要的營養素而引起的健康問題。建議定期進行營養評估，確保攝入足夠的各種營養素。必要時，可在專業營養師的指導下制定合理的膳食計劃，以滿足身體對營養的需求。
癌友該怎麼吃？營養師提４原則
癌友該怎麼吃?營養師建議可遵循四大原則。一日三餐定時定量，適量攝取營養均衡的食物，如青花菜、胡蘿蔔、番茄、燕麥、鮭魚等富含抗氧化劑和維生素的食物，有助於提升身體免疫力。
青花菜
青花菜富含多種抗氧化物質，能夠幫助身體對抗自由基傷害，從而減少癌症風險。此外，它還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道健康。但要注意適量攝入，避免過量導致消化不良。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素具有抗氧化作用，有助於抑制腫瘤細胞的增長。此外，其富含的維生素A也有助於維持免疫系統的正常功能。但是，大量攝入可能導致皮膚變黃，因此需控制攝入量。
番茄
番茄中的番茄紅素是一種天然的色素抗氧化劑，已被證實對預防某些型別的癌症有益。此外，它還有助於降低血壓和改善心血管健康。但如果你有腎臟疾病或腎功能不全，應限制攝入量。
燕麥
燕麥富含膳食纖維，可延緩胃排空速度，增加飽腹感，有助於控制體重。此外，高纖維飲食還可以降低膽固醇水平，預防心血管疾病的發生。但不宜過量食用，以免引起胃腸不適。
鮭魚
鮭魚是富含Omega-3脂肪酸的食物，這種脂肪酸具有抗炎作用，可以幫助減輕化療引起的疲勞和噁心症狀。同時，歐米加-3脂肪酸還能促進心臟健康，預防血栓形成。但是，對於痛風患者來說，過多攝入可能會誘發或加重病情。
建議癌友們在日常飲食中，儘量選擇新鮮、未加工的食物，如蔬菜、水果等，以確保獲得足夠的營養。同時，避免過度攝入高熱量、高脂肪食品，如油炸食品、糕點等，以減少肥胖的風險。
營養均衡外，攝取 3 成分提升免疫力
營養均衡外，攝取營養補充劑、鋅補充劑、維生素D補充劑等免疫增強成分有助於提升免疫力。
營養補充劑
透過口服膠囊或液體形式攝入特定劑量的營養素，如維生素、礦物質等。這些營養素有助於支援免疫系統功能，改善身體健康狀態。
鋅補充劑
鋅補充劑通常為口服片劑或溶液，每日按照推薦劑量服用。補鋅能夠促進白血球活動及抗體產生，進而增強身體抗感染能力。
維生素D補充劑
維生素D補充劑多為膠囊或液體形式，建議依據醫囑確定攝取量並定期服用。維生素D對免疫系統的調節作用有益於提高身體抵抗力，並可輔助鈣質吸收。
在追求營養均衡的同時，適量增加上述三種成分的攝入可能有助於增強免疫力。但任何膳食調整前應諮詢專業醫療人員，特別是有特殊飲食需求或已患疾病的個體。
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