本文介紹了尿酸高的患者在日常生活中應注意飲食健康，並且還強調了尿酸高的患者是可以適量吃雞肉的。但要注意的是，在食用前應將雞肉中的脂肪以及油脂儘量去除乾淨。
尿酸高可以吃雞嗎
尿酸高一般可以適當吃雞。
雞屬於一種比較常見的肉類食材，含有蛋白質、碳水化合物、鈣元素、維生素B、膽甾醇等多種營養成分，適當食用之後可以起到輔助保護血管、提高免疫力等功效。通常情況下身體中的尿酸主要來源於日常飲食當中的攝入以及身體自身的代謝，當尿酸水平出現升高的情況，可能是由於單純高尿酸血癥、痛風、腎炎等疾病引起的升高。一般情況下尿酸高的患者可以適當吃雞，雞是屬於一種中普林的食物，普林的含量不是特別的高，所以患者可以適量吃，但是患者要注意避免過多吃，以免導致加重病情。
普林高的患者在日常生活中可以適當的吃一點低普林的食物，比如白米、馬鈴薯、山芋等，盡量避免吃高普林的食物，比如羊肉、豌豆尖、豬腎等。也要注意休息，保持充足的睡眠，避免長時間熬夜，放鬆心情，保持積極樂觀的心態。
尿酸高能吃雞嗎
尿酸高的患者一般是不建議吃雞的，不利於身體健康，甚至會使症狀加重。
雞屬於中等普林的食物，每100克裡面含有140mg左右普林。吃了以後可能會導致體內血尿酸水平升高，不利於身體恢復。尿酸高的患者是不建議食用普林高的食物的，如豆類食物、動物內臟、濃肉湯等。
建議患者在醫生的指導下，使用異嘌呤醇(Allopurinol)、本補麻隆(Benzbromarone)等藥物進行治療。在日常生活中要做到健康飲食，嚴格戒菸戒酒。每天適當的堅持運動，控制好體重。多吃新鮮的水果蔬菜，避免大量進食辛辣刺激性以及過於生冷的食物，煙燻燒烤類的食物也要控制好用量。如果用藥一段時間以後沒有讓病情得到緩解，需要及時到醫院就診治療。
怎樣燉雞使普林減少
燉雞時可以透過去除雞皮、去除油脂、雞湯倒入熱水的方法，減少普林的含量。
去除雞皮
在燉雞時可以將雞皮去除，因為雞皮中含有的普林含量較高，如果不去除雞皮，會導致雞肉中的普林含量更高，不利於痛風患者控制病情。
去除油脂
油脂在燉雞時可以將雞多餘的油脂去除掉，可以減少普林的含量。
雞湯倒入熱水
在雞湯中加入熱水，可以使雞湯的濃度降低，幫助減少雞湯中普林的攝入量。
另外，痛風患者在日常生活中還可以適當飲用白開水，可以促進身體新陳代謝，幫助尿酸的排洩。若痛風患者出現不適症狀，建議及時就醫治療。
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