本文介紹了中醫認為多食米飯對身體有益的原因及其作用機制。中醫認為，米飯作為五穀之王，具有補中益氣、健脾養胃、明目、消除疲勞等功效。此外，適當的米飯攝入還有助於維持身體正常運作所需的能量平衡。
為什麼中醫說多吃米飯
中醫說多吃米飯主要是因為可以供給全身所需營養，具有補中益氣、健脾養胃、明目、消除疲勞等功效。
補中益氣
白米性平、味甘，與五味調配，可以供給全身所需營養。對於膚色暗黃沒有光澤，失去紅潤、手腳冰冷的人群，可適當多吃米飯，可以補中益氣，促進血液循環等功效。
健脾養胃
出現脘腹脹滿、食慾不振、四肢乏力、大便不成形等症狀，可以適量吃米飯，可以起到中和胃酸、緩解胃痛的作用。
明目
米飯還具有預防眼部乾燥、視力模糊的作用，對於結膜充血，瞳孔擴大、近視等眼部疾病有很好的輔助作用。
消除疲勞
米飯中含有豐富的氨基酸和維生素，還能促進新陳代謝、鎮定神經。米飯中的有機酸還能消除疲勞，幫助睡眠。
米飯裡邊的營養非常豐富，能補充人體所需的各種維生素，除了充飢，還會對人的腎臟、皮膚方面有很大的幫助。除此之外，還可以疏通經絡，能夠使心經避免一些邪氣的干擾，可以保持心情的舒暢，使心神穩定。米飯一般人皆可食用，糖尿病患者不宜多食。
減肥吃什麼米飯熱量低
一般情況下，減肥期間可以適量吃一些熱量較低的雜糧米飯，比如綠豆米飯、燕麥米飯、糙米飯、黑米飯、紫米飯。
綠豆米飯
綠豆米飯是用綠豆和白米熬制而成的，其中綠豆中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，適量食用可以為人體補充所需要的營養物質，而且綠豆米飯的熱量比較低，適合減肥人群食用。
燕麥米飯
燕麥米飯是用燕麥和白米熬制而成的，其中燕麥中含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，適量食用可以為人體補充所需要的營養成分，也可以促進胃腸蠕動，幫助食物的消化與吸收。
糙米飯
糙米飯是用糙米和白米熬制而成的，其中糙米中含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，適量食用能夠起到預防便秘的作用，減肥人群食用幫助減肥。
黑米飯
黑米中含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，其熱量比普通白米要低，飽腹感較強，減肥期間適量食用可以補充身體所需營養，幫助減肥。
紫米飯
紫米中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、多種礦物質等營養成分，其熱量較低，減肥期間適量食用可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入量。
在日常生活中要注意飲食均衡，避免過多攝入含糖量高的食物。如果患者出現體重嚴重超標的情況建議及時就醫治療。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃