本文介紹了紅棗的營養價值及功效作用。由於紅棗本身屬於一種高糖分食物，所以並不適合糖尿病患者以及血糖偏高的患者食用，否則可能會導致病情加重。此外，紅棗還可能引起蛀牙，因此睡前應避免食用。
紅棗吃多了有什麼副作用
紅棗吃多後通常會導致痰溼阻滯、脾胃溼熱、肝火上炎等副作用。
痰溼阻滯
紅棗味甘，性溫，歸脾、胃、心經，具有補中益氣，養心安神的作用。因為紅棗性甘，所以患者過量食用紅棗，過於滋膩，容易痰溼阻滯，導致痰多易咯、肢體困重、胸悶、納呆等不適症狀。可以在中醫師下指導下用二陳湯、六君子丸等健脾利溼。
脾胃溼熱
紅棗味甘，性溫，所以過多食用紅棗日久導致胃火強盛，脾的運化功能減弱生溼，火熱與溼結合，生出溼熱。脾胃溼熱多表現為腹脹、胃痛、燒心、噁心、口苦等不適。建議患者在醫生指導下使用甘露消毒丸、葛根芩連片等清利溼熱。
肝火上炎
吃太多紅棗會導致肝火旺盛，肝鬱氣滯導致鬱氣化火，出現耳鳴耳聾、頭痛、失眠等症狀。飲食上建議以清肝瀉火的食物為主，如苦菜、苦瓜、番茄、白蒿、菠菜等，禁食辛辣刺激性食物，如蔥、姜、胡椒、花椒等。必要時遵醫囑服用丹梔逍遙丸、龍膽瀉肝丸等中成藥清肝降火。
除上述副作用外，還會導致飲食積滯等副作用，建議及時就醫治療。建議每天適量食用紅棗，兒童和老年人可以適量減少食用量，如果患有蛀牙，應避免食用，避免病情加重。
紅棗和什麼搭配最好
一般沒有紅棗和什麼搭配最好的說法。紅棗可以和枸杞、桂圓、阿膠、黃耆、當歸等搭配。
枸杞
枸杞性平，味甘，歸肝、腎、肺經，具有滋補肝腎、益精明目的功效，其和紅棗一起搭配可以改善肝腎陰虛引起的腰膝痠軟、頭暈、耳鳴等症狀。
桂圓
桂圓性溫，味甘，歸心、脾經，具有補益心脾、養血安神的功效，桂圓和紅棗一起搭配使用可以改善氣血不足引起的心悸、失眠、健忘等症狀。
阿膠
阿膠性平，味甘，歸肺、肝、腎經，具有補血、滋陰、潤肺止血的功效，和紅棗同用可以改善肺陰虛燥咳、熱病傷陰、心煩失眠等症狀。
黃耆
黃耆性微溫，味甘，歸脾、肺經，具有補氣昇陽、固表止汗、利水消腫、生津養血等功效，其與紅棗配合使用可以改善氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷等症狀。
當歸
當歸性溫，味甘、辛，歸心、肝、脾經，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，搭配紅棗可以改善血虛萎黃、月經不調、腸燥便秘等症狀。
值得注意的是，上述藥物需在醫生的指導下使用，同時紅棗雖然有很好的營養價值，但不宜多吃，以免引起胃腸道不適。如果患者出現不適症狀，建議及時就醫治療。
紅棗多久過期
紅棗的保存期限一般在1-2年，但具體的儲存時間與存放環境、儲存方式等因素有關，不能一概而論。
紅棗是一種營養價值較高的食物，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。適量食用紅棗可以補充身體所需的營養，還能起到補中益氣、養血安神的作用。紅棗的保存期限一般在1-2年，如果紅棗在儲存時，處於陰涼通風的環境中，且沒有出現發黴、變質的情況，一般可以食用。但建議儘快食用，以免放置過久，導致營養物質流失，還可能會滋生細菌，引起腹痛、腹瀉等不適症狀。如果紅棗在儲存時，處於陽光直射的環境中，或者是存放在潮溼的環境中，可能會導致紅棗出現發黴、變質的情況，此時不建議食用，以免引起食物中毒，出現腹瀉、嘔吐等不適症狀。
如果患者不慎食用變質的紅棗，出現不適症狀，建議及時就醫治療。在日常生活中，患者應注意飲食健康，避免食用過期、變質的食物，如有不適，應及時就醫治療。
紅棗早上吃還是晚上吃比較好
紅棗相對來講在早上食用會比較好，可以起到改善氣血不足的作用，但應注意適量，不建議過多進食。
紅棗具有養血安神、補血、補中益氣的功效，早上食用，身體經過一夜的新陳代謝，可能會導致身體缺乏某些物質，可以較好地吸收紅棗中的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，加快新陳代謝，促進排便。晚上由於運動量少，進食紅棗後容易導致膳食纖維在腸道內堆積，過多食用可能會誘發腹痛、腹脹、便秘等現象。還要注意，紅棗中的糖分比較高，長期晚上進食，沒有及時消耗，可能會升高血糖。紅棗含有豐富的維生素、微量元素等，早上食用，可為身體補充所需要營養，提供能量，能夠幫助提高免疫力。
紅棗屬於溫性食物，不宜過多進食，避免引起上火症狀。日常如果身體出現不適，需要及時去醫院就診。
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