本文介紹了蛋白過敏的相關處理措施。蛋白過敏可透過食物日記記錄潛在誘因並採取迴避策略；成人患者可遵醫囑服用抗組織胺藥如勝克敏（Cetirizine）、氯雷他定(Loratadine)來減輕症狀。對於新生兒，母乳餵養是首選方案，必要時也可選用特殊配方奶如氨基酸配方粉、深度水解蛋白配方粉。
蛋白過敏症狀
蛋白過敏可能導致出現皮疹、瘙癢、腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。如果症狀嚴重或持續不緩解，應儘快就醫以進行過敏原檢測和獲得適當的治療。
皮疹
當身體攝入含有蛋白質的食物後，免疫系統會將其識別為外來物質並產生過度反應，導致組胺等發炎介質釋放。這些介質可使微血管擴張和通透性增加，從而引發皮膚發炎和組織傷害。皮疹通常出現在身體不同部位，如面部、四肢等，可能伴有紅斑、水泡等症狀。
瘙癢
由於食物中含有的異體蛋白進入體內後，可能會刺激身體產生特異性IgE抗體，進而誘發肥大細胞脫顆粒，釋放出具有發炎活性的介質，導致出現瘙癢的症狀。瘙癢感一般侷限於皮膚表面，嚴重時可擴散至全身。
腹痛
腹痛可能是由胃腸道黏膜受到異體蛋白刺激而引起的發炎反應所致。腹痛通常位於臍周或下腹部，可能伴隨噁心、嘔吐等症狀。
嘔吐
嘔吐是身體的一種防御機制，旨在排出有害物質，包括消化道內積聚的未被吸收的蛋白質。嘔吐常突然發生，可能伴有噁心、上腹部不適等症狀。
腹瀉
腹瀉可能是因為食物中的異體蛋白刺激腸黏膜，導致其分泌增多，引起腸道蠕動加快。腹瀉多表現為排便次數增多、糞便稀薄，嚴重時可能出現水樣便。
針對蛋白過敏，可以進行血液檢測以檢測特定IgE水平，也可以透過皮膚點刺試驗來確定過敏原。治療措施可能包括避免已知致敏食品，以及使用抗組織胺藥或激素類藥物緩解症狀。患者應保持良好的個人衛生習慣，穿著寬鬆透氣的衣服，減少外界不良因素對於皮膚的刺激。
蛋白過敏疫苗
在使用蛋白過敏疫苗時，應考慮使用前進行皮膚試驗、選擇無蛋白或低蛋白疫苗、避免可能的交叉反應物、密切觀察接種後反應以及個人及家族過敏史評估。
使用前進行皮膚試驗
透過皮試確定患者是否對某種蛋白質產生過敏反應。在注射疫苗之前，在皮膚上做一個小實驗以測試對特定蛋白的敏感性。
選擇無蛋白或低蛋白疫苗
無蛋白或低蛋白疫苗減少了與蛋白有關的潛在風險。在確保有效性的同時降低因蛋白引起的不良事件發生率。
避免可能的交叉反應物
交叉反應物是指一種物質引起另一種物質產生過敏反應的情況。在選擇疫苗時應考慮是否存在可能的交叉反應物。
密切觀察接種後反應
密切監測可以及時發現並處理任何潛在的過敏反應。在接種後留觀一段時間以確保沒有不良反應發生。
個人及家族過敏史評估
瞭解患者的過敏史有助於識別可能的危險因素。詢問患者的個人和家族過敏史是必要的預防措施之一。
對於有過敏體質的人群，建議在專業醫生指導下進行蛋白過敏疫苗接種。
蛋白過敏嬰兒
蛋白過敏嬰兒可選用氨基酸配方粉、深度水解蛋白配方粉。若症狀未緩解或伴有嚴重反應，應立即就醫以評估和管理相關風險。
氨基酸配方粉
適用於氨基酸代謝障礙引起的代謝性疾病以及嚴重的腸道功能紊亂導致的消化吸收障礙等所致的蛋白質不耐受。該產品中不含大分子蛋白，不會引起身體產生相應的IgE介導的超敏反應。
深度水解蛋白配方粉
當無法確定致敏原為何種食物時，可先從單一種類開始逐步新增；如為已知特定食物過敏，則應避免再次接觸該食品及其類似製品至少3個月後引入替代品。在排除期結束後可根據需要恢復攝入。深度水解蛋白配方粉可用於預防潛在的食物過敏，在斷奶階段作為母乳/配方奶的補充。其透過將牛奶中的大分子蛋白分解成小片段，降低了誘發過敏的風險。
上述方案僅供參考，如有任何不適，請及時就醫並進行針對性處理。
蛋白過敏奶粉
蛋白過敏奶粉可以選用氨基酸配方、深度水解蛋白配方、遊離氨基酸配方、免敏配方、雀巢超級能恩等產品。如果寶寶確實對蛋白過敏，建議諮詢醫生或藥師指導使用，並在專業人士的監督下進行配方調整。
氨基酸配方
氨基酸配方適用於對普通配方奶中蛋白質過敏的嬰兒。該配方不含大分子蛋白，可作為蛋白過敏時的主要食物來源。使用前應仔細閱讀說明書，並遵循推薦的餵養指導。長期使用需監測可能的營養缺乏。
深度水解蛋白配方
深度水解蛋白配方適用於輕度過敏或無法耐受氨基酸配方者。此配方將大分子蛋白分解為小片段，降低致敏風險。開啟後應儲存在乾燥、陰涼處，並按指示時間儘快食用以確保品質。對於特殊醫療狀況下長時間未使用的食品，應在醫生指導下評估是否適合繼續使用。
遊離氨基酸配方
遊離氨基酸配方用於治療嚴重的牛奶蛋白過敏，其主要成分為遊離氨基酸，不含有任何的大分子蛋白成分。本品需要透過靜脈注射的方式給藥，在使用之前要先做皮試，確定不過敏之後再進行吊點滴治療。
免敏配方
免敏配方是指無乳糖配方、大豆蛋白配方和混合蛋白配方等替代性食品，當患者對某種蛋白過敏時可以選用。此類配方旨在提供基本營養需求，但不宜長期大量攝入，以免影響其他重要元素吸收。
雀巢超級能恩
雀巢超級能恩是一種免敏配方奶粉，適合於有蛋白過敏或其他消化系統問題的兒童。使用前應檢查包裝完整性，並嚴格按照推薦溫度儲存。若發現異常應及時諮詢專業人員。
在選擇蛋白過敏奶粉時，應遵醫囑並根據患兒具體情況選取合適的配方。定期評估患兒對特定配方的耐受情況至關重要，同時關注可能出現的營養不足及成長發育問題。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃