本文介紹了如何製作尿片蛋糕,並強調了尿布的選擇對於寶寶的重要性。
本文介紹了如何製作尿片蛋糕,並強調了尿布的選擇對於寶寶的重要性。
尿片蛋糕做法
尿片蛋糕的做法如下:
1. 準備材料:低筋麵粉80克、雞蛋3個、糖60克、色拉油40毫升、牛奶60毫升。
2. 雞蛋分離蛋白和蛋黃,將蛋白打發至硬性發泡備用。
3. 蛋黃加入20克白糖攪拌均勻,倒入色拉油和牛奶拌勻,篩入低粉切拌成細膩的麵糊。
4. 將麵糊倒入蛋白中翻拌均勻,裝入裱花袋,在鋪好油紙的烤盤上擠出一條條長形麵糊,做成“尿布”形狀,放入預熱好的烤箱中下層上下火170度烘烤約15分鐘至上色即可。
5. 取出放涼後切成三等份,組裝時中間夾入內餡(可使用自制水果醬或奶油),表面可以撒一些糖粉裝飾。
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