正常情況下人體內膽固醇的生成和代謝處於動態平衡狀態，當由於某些原因使膽固醇生成增多或血脂清除減少時，則可導致血液中的膽固醇升高。若短期內一過性地增高，且數值不高，則對身體的危害較小；長期升高或短時間內迅速升高則可能會對人體造成一定的損害。
正常情況下人體內膽固醇的生成和代謝處於動態平衡狀態，當由於某些原因使膽固醇生成增多或血脂清除減少時，則可導致血液中的膽固醇升高。若短期內一過性地增高，且數值不高，則對身體的危害較小；長期升高或短時間內迅速升高則可能會對人體造成一定的損害。
短期影響
腦血管疾病
因高脂血症會導致血液黏稠度增加，易形成動脈粥狀硬化斑塊，從而引起腦中風、腦出血等腦血管疾病的發生機率增加。
眼部病變
長期高脂血症可能導致視網膜動脈硬化，嚴重者可出現視力下降甚至失明的情況。
心臟疾病
長期高脂血症可能誘發冠心病，即冠狀動脈發生粥樣硬化，管腔狹窄或閉塞，導致心肌缺血、缺氧或壞死而導致的心臟病。同時還會伴有胸悶氣短、呼吸困難等症狀。
其他
還可能出現脂肪肝、胰臟炎等疾病，建議患者及時就醫治療。
長期影響
加速器官老化
長期高脂血症會使體內低密度脂蛋白膽固醇升高，容易沉積在各器官組織下，如腎臟、肝臟、脾臟等，加速器官的老化速度。
加重糖尿病
高脂血症常伴發糖尿病，尤其是患有高血壓、肥胖症的人群更容易併發糖尿病。
因此，日常生活中應避免食用油膩的食物，注意飲食清淡，多吃新鮮水果蔬菜以及富含優質蛋白質的食物，忌菸酒及辛辣刺激性的食物。並適當進行運動鍛鍊，以控制體重，防止病情進一步發展。必要時應在醫生指導下服用降脂藥物，如他汀類、貝特類等，並定期複查。
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