膽固醇是合成膽汁酸、維生素D等類固醇賀爾蒙所必需的原料。正常情況下膽固醇升高對人體沒有危害，但當血液中膽固醇水平超過正常值上限時，則會對人體產生不利影響，如動脈粥狀硬化、心腦血管疾病等。因此日常生活中可以透過飲食調節和運動鍛鍊來調理。
膽固醇是合成膽汁酸、維生素D等類固醇賀爾蒙所必需的原料。正常情況下膽固醇升高對人體沒有危害，但當血液中膽固醇水平超過正常值上限時，則會對人體產生不利影響，如動脈粥狀硬化、心腦血管疾病等。因此日常生活中可以透過飲食調節和運動鍛鍊來調理。
飲食調節
限制飽和脂肪酸攝入
包括動物油脂、豬油、牛油以及椰子油等，這類食物進入體內會轉化為更多的膽固醇，導致膽固醇進一步增高。建議使用植物油代替部分動物油進行烹飪，並且要控制好用量，以減少對身體的危害。
2.增加不飽和脂肪酸的攝入：比如魚類中的沙丁魚、鮪魚等富含ω-3系列脂肪酸的食物，可以抑制肝臟合成膽固醇的能力，從而達到降低血清膽固醇的目的。另外核桃、松子等堅果也含有豐富的不飽和脂肪酸，適量食用有助於維持身體健康。
補充膳食纖維素
多吃一些含果膠、纖維素較多的蔬菜水果，如蘋果、香蕉、梨子、菠菜等，能夠促進腸道蠕動，幫助消化，防止便秘的發生，也可以間接起到預防膽固醇升高的作用。
其他方面
還要少吃甜食，尤其是蛋糕、巧克力等高糖食品，因為過多的糖分會轉化成三酸甘油脂而沉積在血管壁上，加重膽固醇偏高的情況。
運動鍛鍊
適當的體育活動能增強身體代謝，消耗多餘的熱量與脂肪，使血脂下降。每週堅持至少150分鐘以上的有氧運動，如慢跑、騎自行車、游泳等，都可以有效緩解膽固醇過高的情況。
此外，在藥物治療方面，患者還可以遵醫囑服用他汀類降脂藥，如辛伐他汀(Simvastatin)、洛伐他汀(Lovastatin)等，或貝特類降脂藥，如弗尼利脂(Fenofibrate)膠囊等。如果透過以上方法不能改善，需要及時到醫院就診，完善相關檢查後明確病因並給予針對性處理。
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