膽固醇高的人群可以少量食用一些海鮮，但不建議過多攝入。因為海鮮中也含有較高的膽固醇，並且屬於生冷食物，如果進食不當可能會對身體造成一定影響。
膽固醇高的人群可以少量食用一些海鮮，但不建議過多攝入。因為海鮮中也含有較高的膽固醇，並且屬於生冷食物，如果進食不當可能會對身體造成一定影響。
雖然大部分的海鮮都富含豐富的蛋白質、鈣元素等營養物質，但是部分海鮮中的膽固醇含量較高，如魷魚、扇貝、牡蠣以及龍蝦等，因此對於膽固醇高的患者應適量或避免食用。此外，由於海產品性質寒涼，若大量進食可能引起腹痛、腹瀉等症狀，尤其是脾胃虛寒者要謹慎食用。
膽固醇水平升高通常與不良飲食習慣有關，所以日常生活中要注意合理膳食，以低脂的食物為主，盡量減少油膩性食物的攝入，比如肥肉、炸雞等，同時還要注意補充新鮮的水果和蔬菜，能夠補充體內所需的維他命C，有助於降低膽固醇。
必要時可遵醫囑服用藥物治療，常用他汀類降脂藥有洛伐他汀(Lovastatin)、辛伐他汀(Simvastatin)等，主要作用是透過抑制肝臟合成膽汁酸來阻止膽固醇生成，從而達到降低血漿膽固醇的目的。
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