如果想要降低血液中的膽固醇水平，可以從飲食、運動兩方面進行干預。另外，還可以透過藥物治療以及生活習慣的改善等方法幫助降低膽固醇。
如果想要降低血液中的膽固醇水平，可以從飲食、運動兩方面進行干預。另外，還可以透過藥物治療以及生活習慣的改善等方法幫助降低膽固醇。
飲食
1.限制每天攝入膽固醇的量：建議每天攝入膽固醇的量不超過200mg，也就是少吃動物內臟、魚子醬、蟹黃等食物。
控制飽和脂肪酸的攝入
建議盡量避免食用豬油、牛油、奶油、肥肉等含飽和脂肪酸的食物，因為這些食物會促進肝臟合成更多的低密度脂蛋白膽固醇，從而導致高膽固醇血症加重。可以適量吃一些植物性油脂，如橄欖油、菜籽油等。
增加膳食纖維的攝入
比如多吃燕麥、玉米、小米、芹菜、菠菜等富含可溶性纖維素的食物，有助於延緩腸道對膽固醇的吸收，並且能促使糞便排出，防止便秘的發生。
補充卵磷脂
由於膽固醇與三酸甘油脂比例失調是動脈粥狀硬化的危險因素之一，而卵磷脂能夠使膽固醇轉化為膽酸，從而使其從體內清除，因此適當進食後幫助預防和輔助治療動脈粥狀硬化。
運動
規律的運動可以幫助消耗掉多餘的熱量，還能增強身體代謝的能力，也有助於維持健康的體重。每週至少需要進行150分鐘中等強度或75分鐘高強度的有氧運動，可以選擇快走、慢跑、游泳、騎自行車等方式。
其他
部分人群在戒菸、限酒之後，體內的血脂水平也會得到一定的改善。另外，還需要定期監測自己的血壓、血糖情況，如果有異常的情況，則要積極遵醫囑使用降壓藥、降糖藥來調理。
若經過上述措施仍無法有效緩解，必要時患者可在醫生指導下服用他汀類調脂藥物，如辛伐他汀(Simvastatin)、亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）等。
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