膽固醇過高的人群需要積極進行減脂，可以透過飲食調理、運動鍛鍊的方式減脂。如果透過生活方式的干預無法有效降低膽固醇，則需要在醫生指導下使用藥物治療。
飲食調理
減少脂肪攝入
膽固醇高與過多進食含飽和脂肪酸的食物有關，如肥肉等，因此患者應避免吃此類食物，可以適當增加魚肉、雞肉等優質蛋白類食物的攝入量，以補充人體所需營養物質，並且還能夠增強飽腹感，從而減少其他食物的攝入。
控制碳水化合物攝入
部分人群出現膽固醇高的情況是由於過多食用富含碳水化合物的食物所致，比如麵條、饅頭等，此時要減少這些食物的攝入量，同時也可以適量喝一些燕麥片粥，幫助促進腸道蠕動和代謝，幫助身體將體內多餘的毒素和垃圾排出。
多吃蔬菜水果
日常生活中還要注意合理搭配膳食結構，每天都要保證一定量新鮮蔬菜和水果的攝入，因為其中含有豐富的維他命C以及多種礦物質元素，有助於調節血脂水平，輔助降脂。
限制飲酒
酒精會刺激肝臟分泌更多的膽汁，而肝細胞對膽固醇的攝取、結合及排洩失去平衡，導致血中膽固醇升高。所以想要降脂的人群一定要戒酒，尤其是啤酒和白酒，以免影響到病情恢復。
運動鍛鍊
對於肥胖引起的膽固醇過高，平時還需要堅持做有氧運動，如跑步、跳繩、游泳等，能夠加快身體新陳代謝速度，消耗多餘熱量和脂肪，進而達到快速減肥的效果。
藥物治療
若經上述方式處理後效果不佳，則建議遵醫囑服用他汀類調脂藥，如亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）、瑞舒伐他汀(Rosuvastatin)等，或貝特類調脂藥，如弗尼利脂(Fenofibrate)膠囊等，均具有較好的療效。
此外，中醫角度認為，膽固醇過高可能是陰虛火旺引起，可在醫生指導下服用知柏地黃丸、六味地黃丸等補腎陰的藥物進行治療。但需注意不可自行盲目用藥，以免藥不對症或劑量不準確，反而不利於身體健康。
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