膽固醇高的人群日常生活中應避免進食含膽固醇較高的食物，如動物內臟、蛋黃等。如果患者經過檢查發現體內膽固醇較高，則需要積極進行飲食調整以及藥物治療。
膽固醇高的人群日常生活中應避免進食含膽固醇較高的食物，如動物內臟、蛋黃等。如果患者經過檢查發現體內膽固醇較高，則需要積極進行飲食調整以及藥物治療。
食物
肥肉
包括五花肉、排骨等，含有較多的飽和脂肪酸和膽固醇，食用後可導致人體內的膽固醇升高。
奶油
奶油中含有反式脂肪酸及大量的飽和脂肪酸，會增加身體血液中的膽固醇含量。
豬腦
每100g豬腦中大約有456mg膽固醇，屬於膽固醇含量較高的食物。
雞肝
其中富含維生素A、鐵元素等營養物質，但同時也含有大量膽固醇，建議不要多吃。
藥物
常見的能夠降低膽固醇的藥物有他汀類藥物，比如辛伐他汀(Simvastatin)、亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）等，還有菸鹼酸類藥物，比如菸鹼酸（Niacin）、普羅布考(Probucol)等。此外，還可以使用依折麥布、考來烯胺等藥物，這些藥物都具有抑制腸道內膽固醇吸收的作用，從而達到降脂的效果。
對於膽固醇輕度升高的患者，在平時要注意低鹽、低脂飲食，少吃油膩的食物，同時還要適當運動，透過減肥的方式使血脂恢復正常水平。若患者的病情比較嚴重，則需在醫生指導下服用相關藥物進行治療。
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