膽固醇是指體內一類大分子有機物，在人體內可以合成很多重要的物質。膽固醇的來源主要有兩個途徑，即自身合成和攝入，正常情況下肝臟是維持血液中膽固醇濃度穩定的重要器官之一。
膽固醇是指體內一類大分子有機物，在人體內可以合成很多重要的物質。膽固醇的來源主要有兩個途徑，即自身合成和攝入，正常情況下肝臟是維持血液中膽固醇濃度穩定的重要器官之一。
膽固醇過高通常指血液中的膽固醇水平超過正常值上限，臨床上常用總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇以及極低密度脂蛋白膽固醇這四種指標來判斷是否為膽固醇過高，具體數值如下：
總膽固醇
一般成人的參考範圍在2.9-5.1mmol/L，如果大於或等於5.72mmol/L，則認為膽固醇過高；
2.高密度脂蛋白膽固醇：其含量越高對人體越有益，若低於0.91mmol/L則認為膽固醇過高；
3.低密度脂蛋白膽固醇：是動脈粥狀硬化的危險因素，因此該指標越低越好，若高於3.4mmol/L則認為膽固醇過高；
4.極低密度脂蛋白膽固醇：是一種壞膽固醇，也是導致血管硬化的主要成分，故此項指標越低越好，若高於0.86mmol/L則認為膽固醇過高。
膽固醇過高可能會引起心腦血管疾病的發生率增加，如高血壓、冠狀動脈粥狀硬化性心臟病、腦中風等，危害健康。日常生活中要注意飲食均衡，少吃油膩的食物，多吃新鮮蔬菜水果，適量運動鍛鍊，並遵醫囑定期複查血脂情況。
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