膽固醇是合成細胞膜及神經傳導物質等重要成分的原料，在人體內發揮著重要作用。但如果膽固醇水平過高，則可能會增加動脈粥狀硬化的風險，因此需要將血中膽固醇的濃度維持在正常範圍內。膽固醇過高的患者可以透過飲食調整、運動鍛鍊、戒除不良習慣等方式進行控制，如果透過生活方式干預後，血脂仍不能恢復正常，則需遵醫囑使用藥物治療。
生活方式
飲食調整
膽固醇高的人群要注意減少攝入富含飽和脂肪酸的食物，如動物肝臟、豬腦、肥肉等，同時還要少吃蛋黃、魚子、蟹黃等食物。日常生活中可以適量吃一些植物油，如橄欖油、菜籽油、玉米油等，這些油脂中的飽和脂肪酸含量較少，對於降低膽固醇有一定幫助。此外，還可以多吃新鮮水果和蔬菜，如蘋果、香蕉、火龍果、奇異果以及各種綠葉蔬菜等，其中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，防止便秘發生的同時也幫助身體對膽固醇的代謝。
運動鍛鍊
建議每天堅持30-60分鐘有氧運動，如慢跑、騎自行車、游泳等，以加快血液循環速度，提高身體新陳代謝能力，從而輔助降低體內膽固醇水平。
戒除不良習慣
例如吸菸、酗酒等人群應立即戒掉此習慣，因為煙中含有尼古丁等有害物質，長期大量抽菸可導致血管痙攣，並且會加速膽固醇吸收，而酒精進入體內也會轉化為三酸甘油脂並沉積於血管壁上，均可加重病情。另外還應注意保證充足的睡眠，避免熬夜。
藥物治療
若經上述方式處理後，效果不佳時則可在醫生指導下服用他汀類降脂藥，如辛伐他汀(Simvastatin)、洛伐他汀(Lovastatin)等，或貝特類降脂藥，如弗尼利脂(Fenofibrate)膠囊等，也可選擇聯合用藥，能更好地使膽固醇保持在理想範圍之內。
但需要注意的是，由於每個人的身體狀況不同，具體如何治療還需去醫院做相關檢查後根據結果制定合適的方案來改善。平時也要注意定期複查，隨時瞭解身體恢復情況。
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