臨床導致膽固醇過高的原因較多，包括生理性因素和病理性因素。如果是生理性因素引起，此時無需吃葷，注意飲食即可；如果是病理性因素引起，則需根據具體情況進行治療。
臨床導致膽固醇過高的原因較多，包括生理性因素和病理性因素。如果是生理性因素引起，此時無需吃葷，注意飲食即可；如果是病理性因素引起，則需根據具體情況進行治療。
不需要吃葷的情況
遺傳
如果家族中有多數人存在高膽固醇血症或冠心病等情況，可由於基因突變等因素引起，一般無法透過飲食調整而改善病情，因此不用刻意去吃葷，以免加重病情。
年齡增長
隨著年齡的增長，身體各項功能逐漸下降，合成低密度脂蛋白膽固醇的能力也會降低，從而出現膽固醇升高的情況，屬於正常的生理現象，也不用特意去吃葷來補充營養。
不良生活習慣
如長期熬夜、酗酒等，都可能導致膽固醇升高，日常生活中應養成良好的作息習慣，避免熬夜，並且戒掉飲酒的不良嗜好，通常情況下膽固醇水平會恢復正常，因此也無須再額外攝入葷食。
藥物影響
若患者正在服用類固醇，如普賴鬆(Prednisone)等，也可導致膽固醇偏高的情況發生，停藥後症狀大多可以緩解，因此不建議再去吃葷。
二、需要適當進食葷的食物情況
如果是由疾病引起的膽固醇升高，例如甲狀腺功能減退症、系統性紅斑狼瘡以及肝硬化等慢性消耗性疾病，因身體代謝能力差，合成膽固醇減少而導致其升高，可在醫生指導下適量食用一些瘦肉、魚蝦等食物，以保證其他營養物質的供應。此外對於部分急性重症胰臟炎、膽囊結石、動脈粥狀硬化的患者而言，因體內脂肪分解增加，會導致膽固醇進一步升高，也需要在諮詢專業醫生的意見後適當攝入葷食，但要注意控制量，以免加重病情。
當發現自身有膽固醇升高的情況時，應及時前往醫院就診，在完善相關檢查明確病因後遵醫囑進行針對性處理，切不可自行盲目用藥或者調整飲食。同時還要定期複查，以便於瞭解疾病的恢復情況。
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