高膽固醇血症患者可以適當食用低脂肪、低熱量的減脂餐進行調理。但減脂餐並不能起到治療疾病的作用，如果患者的病情比較嚴重，則需要在醫生指導下服用藥物進行治療。
高膽固醇血症患者可以適當食用低脂肪、低熱量的減脂餐進行調理。但減脂餐並不能起到治療疾病的作用，如果患者的病情比較嚴重，則需要在醫生指導下服用藥物進行治療。
高膽固醇血症是一種由膽固醇代謝障礙所導致的原發性內分泌缺陷病，可能與遺傳因素有關，也有可能是不良飲食習慣引起。患病後會出現黃色瘤、眼底動脈粥狀硬化改變等表現，部分患者還會伴有頭暈目眩、頭痛以及胸悶等症狀。
若患者出現以上症狀時應及時去醫院做進一步檢查明確病因，在確診為高膽固醇血症後可適當透過食療的方法改善，比如減脂餐，主要包括燕麥、玉米、地瓜等食物，此類食物中含有豐富的膳食纖維和多種維生素，能夠補充身體所需要的營養物質，並且還不會加重病情。此外，還可以選擇芹菜汁、番茄汁、黃瓜汁等果蔬類飲品輔助減肥，因為這些飲品中含有的脂肪含量較低，喝了以後不會對身體健康造成影響，也不會增加體內膽固醇含量。
但如果減脂餐無法控制血脂水平，則建議及時到醫院就診，遵醫囑使用亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）、瑞舒伐他汀(Rosuvastatin)等藥物治療。同時還需要注意日常飲食清淡，避免進食肥肉、動物內臟等油膩的食物，以免加重病情。
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