膽固醇的正常值為2.9-5.1mmol/L，不同醫院可能在檢測方法上略有差異。當空腹時，若總膽固醇高於5.7mmol/L，則可診斷為高膽固醇血症；而當非空腹狀態下，即餐後或進食富含膽固醇食物後，如蛋黃、動物內臟等，總膽固醇超過7.2mmol/L時也可被診斷為高膽固醇血症。
膽固醇的正常值為2.9-5.1mmol/L，不同醫院可能在檢測方法上略有差異。當空腹時，若總膽固醇高於5.7mmol/L，則可診斷為高膽固醇血症；而當非空腹狀態下，即餐後或進食富含膽固醇食物後，如蛋黃、動物內臟等，總膽固醇超過7.2mmol/L時也可被診斷為高膽固醇血症。
膽固醇是合成膽汁酸和維生素D的重要原料，在人體成長發育過程中發揮重要作用。但長期食用過多含有飽和脂肪酸的食物，如肥肉、奶油等，以及缺乏運動等因素，均可能導致總膽固醇升高。如果患者存在動脈粥狀硬化性心血管疾病、冠心病、腦中風等疾病，需要將總膽固醇控制在4.8mmol/L以下，因此建議定期進行血脂檢查，並根據醫生指導採取降脂治療。
對於已經確診高膽固醇血症的人群而言，應積極改善生活方式，包括低脂飲食、增加運動量、戒菸限酒等。必要時還需遵醫囑服用藥物進行治療，比如他汀類調脂藥，包括辛伐他汀(Simvastatin)、亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）等。
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