膽固醇高患者一般可以適量食用豆類。但若存在嚴重的腎功能不全，則不建議過多攝入。
膽固醇高患者一般可以適量食用豆類。但若存在嚴重的腎功能不全，則不建議過多攝入。
可以適量食用
豆類中含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及多種礦物質等營養成分，適當進食後能夠補充身體所需要的營養物質，並且還具有輔助降低膽固醇的作用。因此，對於輕度升高或無症狀的膽固醇高的患者來說，在病情穩定時可少量吃一些豆製品，如豆漿、豆腐腦等，通常不會對病情造成不利影響。
不建議過多攝入
但如果患者的病情比較嚴重，出現了明顯的不適症狀，則不建議大量食用豆類食物。因為豆類中的大豆異黃酮較多，可能會導致體內的荷爾蒙發生改變，從而加重病情。此時需要及時就醫治療，不可盲目自行處理。
在日常生活中，患者還要注意飲食的搭配，避免單一進食某一種食物，以免出現營養不良的情況。另外，還需要遵醫囑定期到醫院複查，隨時關注疾病的恢復情況。
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