膽固醇高的人群可以適當吃一些富含纖維素的食物、低脂肪的食物以及低膽固醇的食物等進行調理。如果透過飲食無法控制，需要在醫生指導下使用藥物治療。
膽固醇高的人群可以適當吃一些富含纖維素的食物、低脂肪的食物以及低膽固醇的食物等進行調理。如果透過飲食無法控制，需要在醫生指導下使用藥物治療。
食物調理
富含纖維素的食物
如燕麥、玉米、芹菜等，此類食物中含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，從而加速體內毒素和垃圾的排出，而且還可預防便秘的發生。
低脂肪的食物
包括雞肉、鴨肉、魚肉等肉類，因為這些食物中含有的脂肪比較少，且含有大量優質蛋白，食用後不會導致體內的膽固醇升高。但需要注意烹飪方式，儘量選擇蒸煮的方式，避免油炸，以免增加熱量攝入。
低膽固醇的食物
如各種蛋類，比如雞蛋、鵪鶉蛋等，因為其中含有大量的蛋白質，而且幾乎不含膽固醇，所以適合於膽固醇高的患者進食。另外，瘦肉也可以適量多吃，如豬肉、牛肉等，這類食物中的膽固醇含量較少，同時還可以補充身體所需要的多種營養物質。
其他食物
除上述常見食物外，還應多喝水，尤其是綠茶，有助於降低血液黏稠度，防止膽固醇堆積。此外，還可適當進食新鮮蔬果，如番茄、白菜、蘋果等，對於膽固醇輕度升高的人群有一定的幫助。
藥物調理
若經飲食調整後效果不佳，則建議到醫院就診，在專業醫師指導下服用他汀類調脂藥，如辛伐他汀(Simvastatin)、洛伐他汀(Lovastatin)等，以調節血脂水平，必要時也可應用樹脂類吸附劑，如考來烯胺腸溶片、伊曲康唑(Itraconazole)等，均有一定療效。
日常生活中要養成良好的生活習慣，注意合理飲食，避免攝入過多油膩性食物，同時還應注意休息，保證足夠的睡眠時間，避免熬夜。若出現不適症狀加重的情況，應及時就醫處理。
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