臨床上並沒有明確表明哪些食物能夠降膽固醇，但部分富含纖維素、不飽和脂肪酸的食物以及藥物等，可以在一定程度上輔助改善高膽固醇血症。此類患者日常飲食應注意以低脂、低膽固醇為主，並注意補充優質蛋白。
臨床上並沒有明確表明哪些食物能夠降膽固醇，但部分富含纖維素、不飽和脂肪酸的食物以及藥物等，可以在一定程度上輔助改善高膽固醇血症。此類患者日常飲食應注意以低脂、低膽固醇為主，並注意補充優質蛋白。
食物
富含纖維素的食物
如燕麥、魔芋、玉米、芹菜等，其中含有較多的膳食纖維，進食後可促進胃腸道蠕動，從而加快體內代謝廢物排出，對於預防和治療便秘也有一定作用。
2.富含不飽和脂肪酸的食物：如核桃、花生、松子、橄欖油、山茶油等，這類食物中含有較為豐富的ω-3系列脂肪酸，適量食用有助於調節血脂水平，對身體健康有益處。
藥物
臨床常用有洛伐他汀(Lovastatin)、普伐他汀(Pravastatin)、辛伐他汀(Simvastatin)等他汀類藥物，以及吉非貝齊膠囊、弗尼利脂(Fenofibrate)膠囊等藥物，上述藥物均具有抑制膽固醇合成的作用，可在醫生指導下酌情使用。
如果經過飲食調整後，患者的病情未得到明顯緩解，則需要及時到醫院就診，在專業醫師評估下進行針對性處理或用藥，以免延誤病情。此外，建議患者在平時還要適當運動鍛鍊，如慢跑、游泳等，也有助於控制體重及血脂水平。
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