膽固醇是合成細胞膜及神經髓鞘的成分之一，在人體內可轉化為膽汁酸、類固醇賀爾蒙等重要物質。如果患者透過飲食和運動控制後，膽固醇仍較高，則需要進行藥物治療或手術治療。
膽固醇是合成細胞膜及神經髓鞘的成分之一，在人體內可轉化為膽汁酸、類固醇賀爾蒙等重要物質。如果患者透過飲食和運動控制後，膽固醇仍較高，則需要進行藥物治療或手術治療。
飲食與運動調節
限制高脂食物
如蛋黃、動物肝臟、魚子、蟹黃、奶油蛋糕、肥肉等，這些食物中含有較多飽和脂肪酸，會增加膽固醇的含量。另外還要少吃油炸食品以及含反式脂肪酸的食物，比如人造奶油、代可可脂製成的巧克力製品等。
食用低脂奶製品
牛奶、羊奶等乳製品中都含有豐富的鈣質，並且還含有維生素D，可以促進身體對鈣的吸收。建議選擇脫脂或者低脂的奶製品，因為其中含有較少的膽固醇。
補充植物甾體化合物
包括大豆異黃酮、洋蔥中的硫化物等，均具有輔助降低總膽固醇的作用。
4.多吃富含膳食纖維的食物：如燕麥、魔芋、芹菜等，能夠延緩胃排空的時間，從而減少小腸對膽固醇的吸收。
適量運動
每天至少30分鐘的有氧運動，如快走、慢跑、騎自行車、游泳等，每週至少五次以上，以維持理想體重為宜。
藥物治療
常用的降膽固醇藥物分為兩大類，即他汀類調脂藥和貝特類調脂藥。常用他汀類調脂藥主要包括辛伐他汀(Simvastatin)、亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）、瑞舒伐他汀(Rosuvastatin)等，貝特類調脂藥主要有弗尼利脂(Fenofibrate)膠囊等。
手術治療
對於嚴重的高膽固醇血症患者，經積極的生活方式干預無效時，可以選擇外科手術的方法來治療，如袖狀切除性減肥手術等。
高膽固醇血症可能引起動脈粥狀硬化，導致心腦血管疾病的發生率增高，因此需注意預防。日常生活中應避免情緒激動，保持心態平和，保證充足的睡眠時間，養成良好的生活習慣。
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