若僅是偶爾適量飲用豆漿一般不會導致膽固醇升高。但若是長期大量飲用，則可能會引起膽固醇升高。
若僅是偶爾適量飲用豆漿一般不會導致膽固醇升高。但若是長期大量飲用，則可能會引起膽固醇升高。
不會
豆漿中含有豐富的植物蛋白、維生素以及多種礦物質等營養成分，適當食用後能夠補充身體所需要的營養物質，並且還具有輔助降低血脂的作用。如果只是偶爾少量地喝一些豆漿，通常是不會有影響的，也不會導致體內膽固醇升高的情況發生。
會
但如果患者經常過量地喝豆漿，則有可能會導致體內的膽固醇含量增加，因為大量的蛋白質和脂肪在進入人體之後會產生額外的負擔，從而引發膽固醇升高的現象。此時建議患者需要及時調整飲食結構，盡量避免過多攝入高脂的食物，如肥肉、豬肝等，同時也要減少其他富含飽和脂肪酸食物的攝入，比如奶油蛋糕、巧克力等，以免加重病情。必要時，患者還需要遵醫囑服用洛伐他汀(Lovastatin)、辛伐他汀(Simvastatin)等藥物進行治療。
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