日常生活中常見的含膽固醇較高的海鮮有魷魚、龍蝦、牡蠣等。如果本身患有高膽固醇血症或心腦血管疾病，則不建議食用。
日常生活中常見的含膽固醇較高的海鮮有魷魚、龍蝦、牡蠣等。如果本身患有高膽固醇血症或心腦血管疾病，則不建議食用。
高膽固醇的海鮮
魷魚
屬於軟體動物門下的頭足類動物，其體內含有豐富的蛋白質、礦物質以及微量元素，營養價值較高，但其中也含有較多膽固醇和普林成分，因此不適宜高膽固醇血症患者食用。
龍蝦
是一種營養豐富且肉質鬆軟、易消化的食物，但由於其脂肪含量相對較高，所以對於高脂血症或者肥胖人群應謹慎食用。
牡蠣
富含蛋白質、鋅元素、鐵元素以及維生素B等多種營養物質，適量吃能夠補充身體所需要的多種營養物質，並且還具有一定的促進新陳代謝的作用。但是由於其膽固醇含量比較高，因此高膽固醇血症者不宜多吃。
其他食物
此外，如扇貝、螃蟹、海參等，都屬於膽固醇含量比較高的海鮮，一般不建議高膽固醇血症患者過多食用，以免導致病情加重。
若存在高膽固醇血症的情況，在平時要注意飲食清淡，儘量以低鹽、低脂飲食為主，可以適當進食新鮮水果和蔬菜，避免進食肥肉、豬肝等油膩、含膽固醇高的食物。必要時可遵醫囑服用降血脂藥物治療，比如亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）、瑞舒伐他汀(Rosuvastatin)等。
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