經過高溫的肥肉一般還有膽固醇。建議日常生活中注意飲食清淡、節制，避免攝入過多油膩的食物。
經過高溫的肥肉一般還有膽固醇。建議日常生活中注意飲食清淡、節制，避免攝入過多油膩的食物。
如果將肥肉放在鍋裡煮熟或煎炸後食用，由於溫度較高，在烹飪過程中可能會使部分脂肪溶於湯汁中，導致食物中的膽固醇含量減少。但是，即使經過高溫處理，大部分膽固醇仍然會留在食物中，並且在烹飪過程中還會產生新的自由基，對身體造成一定的損害。
因此，建議人們儘量選擇低脂和無鹽的肉類來降低體內的膽固醇水平。此外，還可以透過適當的運動和保持健康的生活方式來促進身體健康。如有不適症狀應及時就醫治療。
另外，需要注意的是，雖然經過高溫後的肥肉可能含有較少的膽固醇，但其高熱量和不健康的成分可能導致肥胖和其他相關疾病的風險增加。所以，為了保護心臟健康，建議適量食用經過高溫後的肥肉。
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