高膽固醇的食物有很多，包括動物內臟、魚籽等。每100g豬肝中膽固醇的含量為275-360mg，每100g雞肝中的膽固醇含量為488-509mg，而每100g鵝肝中的膽固醇含量可高達915-1000mg。此外，魷魚幹、蛋黃、蟹膏、河蚌、牡蠣、龍蝦頭等也屬於膽固醇較高的食物。
高膽固醇的食物有很多，包括動物內臟、魚籽等。每100g豬肝中膽固醇的含量為275-360mg，每100g雞肝中的膽固醇含量為488-509mg，而每100g鵝肝中的膽固醇含量可高達915-1000mg。此外，魷魚幹、蛋黃、蟹膏、河蚌、牡蠣、龍蝦頭等也屬於膽固醇較高的食物。
如果人體內的膽固醇過高，則可能會導致動脈粥狀硬化的情況出現，從而引起心腦血管疾病的發生率增加。因此建議患者平時要避免食用過多的高膽固醇食物，以免對身體健康造成不良影響。對於本身患有高血壓或冠狀動脈粥狀硬化的患者來說，在日常生活中應盡量減少攝入高脂肪以及高熱量的食物，比如肥肉、炸雞、燒烤等，同時還需注意戒菸限酒，以免加重病情。
若自身存在高膽固醇血症等情況時，還應及時到醫院就診，並積極配合醫生服用他汀類藥物進行治療，如辛伐他汀(Simvastatin)、亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）等。必要時也可遵醫囑選擇依折麥布、考來烯胺等藥物治療，以降低體內膽固醇水平。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃