膽固醇高的人群一般是可以適量食用一些植物油的。但是需要注意的是，並不是所有的植物油都適合高膽固醇人群食用。
膽固醇高的人群一般是可以適量食用一些植物油的。但是需要注意的是，並不是所有的植物油都適合高膽固醇人群食用。
可適當食用
如果患者的病情比較輕，並且沒有出現其他不適症狀，只是出現了單純性膽固醇升高的情況，則可以在醫生指導下使用亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）、瑞舒伐他汀(Rosuvastatin)等藥物進行治療。在患病期間，患者還可以適當地吃一些植物油做的食物，比如炒菜時加入植物油，能夠補充身體所需要的營養成分，對身體健康有一定的好處。
不建議過量食用
但如果患者存在嚴重的高膽固醇血症，並且還有可能會伴隨頭暈、頭痛等症狀，則不可以攝入過多的植物油。因為植物油中含有大量的脂肪酸，在大量攝入以後會增加胃腸道負擔，從而引起腹脹、腹瀉等情況發生。此時則需要及時就醫，在醫生指導下更換飲食或用藥改善。
對於膽固醇偏高的患者來說，平時要注意合理飲食，儘量以清淡的食物為主，避免進食肥肉、動物內臟等油膩的食物，還要注意休息，保證足夠的睡眠時間，不要長時間熬夜，以免加重病情。若期間出現明顯不適，還需及時就診處理。
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