膽固醇是血脂的主要成分，包括遊離型和結合型。當血液中膽固醇的含量超過正常值時稱為高脂血症，其中以高膽固醇血症最為常見。膽固醇升高會導致動脈粥狀硬化的發生和發展，因此患者在飲食、運動以及藥物方面都要注意。
膽固醇是血脂的主要成分，包括遊離型和結合型。當血液中膽固醇的含量超過正常值時稱為高脂血症，其中以高膽固醇血症最為常見。膽固醇升高會導致動脈粥狀硬化的發生和發展，因此患者在飲食、運動以及藥物方面都要注意。
飲食調理
限制總熱量
每天攝入的能量應該控制在2500-3000大卡，也就是比平常減少500-800大卡的攝入量，並且要少食油膩的食物，如油炸食品等。
低脂肪飲食
建議選擇植物性油脂進行烹飪，比如菜籽油、橄欖油等，同時也要少吃動物內臟、蛋黃、蟹黃、魚子等食物。
低糖飲食
如果血糖水平較高或已經出現糖尿病的情況，則需要避免食用含糖較多的食物，如蛋糕、巧克力等。
低鹽飲食
由於體內過多的鈉會增加體內的水鈉瀦留，從而加重心臟負擔，所以日常生活中應儘量清淡飲食，多吃新鮮蔬菜水果，如芹菜、蘋果等。
適量蛋白質
可以適當補充優質蛋白，如瘦肉、雞肉、牛肉等，但每日不超過90g為宜。
其他事項
除上述情況外，還要戒菸、限酒，因為酒精進入人體後會產生乙酸，在肝臟轉化為葡萄糖，導致血糖濃度增高，進而引起胰島素分泌紊亂，使膽固醇堆積，最終形成高膽固醇血症。
運動管理
每週至少運動150分鐘以上，可以選擇慢跑、快走、騎自行車等方式來促進血液循環，加快身體新陳代謝，有助於降低膽固醇。
藥物治療
對於透過飲食調整不能緩解症狀者，可以在醫生指導下服用他汀類降脂藥，如亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）、瑞舒伐他汀(Rosuvastatin)等，能夠抑制膽固醇合成並加速其分解代謝，從而達到降低膽固醇的效果。
此外，還需要定期複查肝功能、腎功能、心電圖等相關檢查，以便於及時發現異常情況並予以處理。
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