如果只是偶爾一次攝入膽固醇過高，一般不會對身體產生明顯影響。但如果長期大量攝入，則可能會導致高脂血症、動脈粥狀硬化等疾病的發生。
如果只是偶爾一次攝入膽固醇過高，一般不會對身體產生明顯影響。但如果長期大量攝入，則可能會導致高脂血症、動脈粥狀硬化等疾病的發生。
高脂血症
由於過多的膽固醇在血管內沉積，會導致血脂升高，並且還會增加心腦血管疾病的發病率。因此，在日常生活中要避免食用富含膽固醇的食物，如動物肝臟、蛋黃等。同時還要注意飲食清淡，適當進行運動，能夠有效促進體內脂肪代謝，幫助身體健康。
動脈粥狀硬化
因為大量的膽固醇會在血管壁上沉積，形成黃色粥樣的斑塊，從而阻塞血管並引起狹窄。如果不及時治療，可能會導致心肌梗塞、腦中風等嚴重後果發生。所以患者需要遵醫囑服用亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）、瑞舒伐他汀(Rosuvastatin)等藥物來控制病情發展。
除此之外，還可能造成胰臟炎、膽囊結石等疾病的發生。若出現不適症狀時應及時就醫檢查，明確病因後給予針對性地治療措施。
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