如果患者存在高膽固醇血症、動脈粥狀硬化等疾病，則不建議食用海鮮菇；若僅是膽固醇高的情況，則可以適量進食。此外，對於正常人群而言，也應避免過量食用。
如果患者存在高膽固醇血症、動脈粥狀硬化等疾病，則不建議食用海鮮菇；若僅是膽固醇高的情況，則可以適量進食。此外，對於正常人群而言，也應避免過量食用。
不可以吃的
由於海鮮菇中含有較多的膽固醇和普林成分，而這些物質會加重患者的病情，不利於疾病的恢復，因此一般不建議患者食用。另外，對海鮮菇過敏的人群也不宜食用，以免引起皮膚瘙癢、紅腫等不適症狀。
可以吃的
但如果只是單純的膽固醇升高，並沒有其他併發症的發生，則可以在醫生指導下適當吃一些海鮮菇來改善。因為海鮮菇是一種營養豐富的食物，含有蛋白質、維生素以及多種礦物質元素，能夠補充身體所需要的營養物質，而且也不會導致體內膽固醇水平進一步升高。
需要注意的是，在日常生活中要養成良好的生活習慣，儘量以清淡的食物為主，比如雞蛋羹、清湯麵等，少吃或不吃肥肉、動物內臟等油膩、含飽和脂肪酸高的食物，有助於控制血脂水平。同時還要注意休息，保證足夠的睡眠時間，避免熬夜，幫助身體健康。
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