高膽固醇的食物較多，一般動物內臟、魚籽等海產品以及一些植物性食物中都含有較高的膽固醇。日常生活中建議盡量少吃或不吃此類食物，以免導致身體攝入過多的膽固醇而引起不良影響。
高膽固醇的食物較多，一般動物內臟、魚籽等海產品以及一些植物性食物中都含有較高的膽固醇。日常生活中建議盡量少吃或不吃此類食物，以免導致身體攝入過多的膽固醇而引起不良影響。
動物類食物
動物內臟
包括豬肝、雞肝、羊肝等，每100g豬肝中含有253mg膽固醇，是人體每天攝入膽固醇上限的兩倍左右，因此不建議食用。
蛋黃
由於每個雞蛋中的膽固醇含量不同，大致在280-525mg之間，其中雙黃卵的含膽固醇量較高，大概為467-517mg，所以不建議患者進食大量的蛋黃。
魚類及海鮮類產品
如魷魚、墨魚、魚子、蟹黃等，這些食物中也富含膽固醇，且大多還含有重金屬成分，因此也不建議食用。
植物類食物
堅果類
如瓜子、松子、開心果等，雖然其脂肪和熱量相對較高，但不含膽固醇，適量吃不會對身體造成不利影響，不用過於擔心。
菌藻類
如金針菇、香菇、蘑菇等，這類食物雖不含膽固醇，但是普林含量比較高，痛風人群應避免大量食用。
其他
除上述常見食物外，奶油蛋糕、肥肉等食物中也均含有較高的膽固醇，日常生活中需注意減少食用次數，或者少量食用即可。
如果自身存在動脈粥狀硬化等情況，則需要限制每日總膽固醇的攝入量，並定期進行複查。若出現不適症狀時，應及時就醫並遵醫囑用藥治療，比如辛伐他汀(Simvastatin)、亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）等。
＃部分藥物尚未在所有地區上市，僅供參考＃
＃網站專稿，未經書面授權請勿轉載＃