蛋白質攝入過多可能會導致膽固醇升高，但膽固醇過高並不一定與蛋白質過量有關。膽固醇是合成細胞和賀爾蒙所必需的物質，但如果體內膽固醇水平過高，則可能增加心腦血管疾病的發生風險。
蛋白質攝入過多可能會導致膽固醇升高，但膽固醇過高並不一定與蛋白質過量有關。膽固醇是合成細胞和賀爾蒙所必需的物質，但如果體內膽固醇水平過高，則可能增加心腦血管疾病的發生風險。
原因
飲食因素
如長期大量食用動物內臟、蛋黃等高膽固醇食物，可引起膽固醇攝入過多而造成膽固醇升高的現象；如果經常吃肉皮、雞皮等含有較多脂肪的食物，也可能因為熱量較高而導致膽固醇升高。
藥物影響
部分患者由於自身代謝障礙或患有慢性腎病症候群等疾病，需要服用利尿劑類降壓藥，如氫氯噻嗪(Hydrochlorothiazide)等，此類藥物會導致人體內的膽固醇出現逆向分佈的現象，使血液中的膽固醇含量明顯增高。
治療
若因飲食不當導致膽固醇過高，建議日常生活中注意低脂飲食，減少肥肉、奶油蛋糕等油膩性食物的攝入，並適當進行運動鍛鍊以控制體重。此外，還可在醫生指導下使用弗尼利脂(Fenofibrate)膠囊、瑞舒伐他汀(Rosuvastatin)等藥物降低血脂，必要時需透過手術將多餘的肝臟組織切除。
注意事項
在日常生活中要注意合理膳食，避免暴飲暴食，少吃含糖量較高的食物，比如奶油蛋糕、巧克力以及碳酸飲料等，以免加重病情。另外還要定期去醫院做肝功能檢查，隨時瞭解身體恢復情況。
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