膽固醇高的人群可以吃的魚類較多,如淡水魚中的草魚、鯽魚等,海水魚中的鯧魚、黃花魚等。但需要注意的是,膽固醇較高時應避免吃肥肉、動物內臟等食物。
膽固醇高的人群可以吃的魚類較多,如淡水魚中的草魚、鯽魚等,海水魚中的鯧魚、黃花魚等。但需要注意的是,膽固醇較高時應避免吃肥肉、動物內臟等食物。
淡水魚
草魚
草魚的蛋白質含量較高,並且含有豐富的不飽和脂肪酸和DHA以及維生素A、維生素B群、鈣元素等營養物質,適當食用可補充人體所需的多種營養成分,對於調節血脂也有一定的幫助作用。
鯽魚
鯽魚中含有大量的優質蛋白,還富含鈣、磷、鐵等多種礦物質元素,其脂肪含量較低,膽固醇高的患者適量進食後不會導致病情加重,同時還能為身體提供能量。
海水魚
鯧魚
鯧魚中含有的不飽和脂肪酸能夠起到輔助降低體內膽固醇的作用,而且也容易被人體吸收利用,能給身體提供熱量,對身體健康有一定的好處。
黃花魚
黃花魚中含有大量蛋白質、氨基酸以及多種微量元素,膽固醇高的患者食用後也能達到輔助降脂的效果,幫助預防動脈粥狀硬化等情況的發生。
其他情況
除了上述常見的幾種魚類外,鯉魚、鰱魚、帶魚等也可選擇。此類魚肉質鮮嫩,膽固醇高的患者食用後口感較好,通常不會影響到疾病的恢復。
其他食物
膽固醇偏高人群平時還要少吃肥肉、動物肝臟等油膩的食物,以免增加消化負擔,引起腹脹不適等症狀。建議每天堅持運動鍛鍊,如慢跑、騎自行車等,有助於加強免疫力,促進疾病好轉。
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