一般來說，紅斑性狼瘡患者應該選擇營養豐富、均衡且多樣化的飲食方式，其中應包含豐富的新鮮水果和蔬菜、全穀物以及適量的肉類、禽類和魚類。
除此之外，在日常生活中紅斑性狼瘡病人在飲食上還有幾點應該注意的事項!
切勿用膳食補充劑或保健品完全代替處方藥
如果患者計劃使用膳食補充劑或保健品輔助狼瘡的治療，建議首先與醫生討論。
這一點尤其重要，膳食補充劑或維生素並不能取代處方藥的療效，擅自停藥會導致病情復發甚至加重。
因此，切勿為了盲目追求膳食補充劑或保健品，而放棄使用處方藥。
使用類固醇的飲食注意事項
類固醇是治療狼瘡的重要藥物。然而，它也有一定的副作用，合理的飲食選擇，可以減少這些副作用。
類固醇會升高血壓以及血脂的水平，也會引起水鈉滯留，患者服用激素，則應限制飲食中的鹽分和脂肪。
類固醇還可能導致骨質丟失，引發或加重骨質疏鬆。因此，患者需要注意補充富含鈣和維生素D的食物，例如深綠色葉菜、牛奶和含維生素D的鈣補充劑。
另外，長期口服類固醇還可能引起血糖水平異常，應當注意監測血糖，必要時控制飲食（比如減少食用升糖指數較高的食物、控制進食量）以維護好血糖水平。
多食用富含鉀離子的飲食
由於疾病、藥物和飲食等多方面影響，患者可出現低鉀血症，引起乏力、腹脹和肌肉麻痹等症狀。
因此，當出現血鉀低的情況時，患者可適當食用香蕉、蘋果、番茄等含鉀豐富的水果蔬菜來補充。
但是，如患者已有腎功能衰竭、血鉀高者等情況則需要謹慎進食含鉀高的食物，以免引發或加重高血鉀症。
出現蛋白尿時的飲食建議
紅斑性狼瘡患者出現蛋白尿，提示存在腎臟損害，蛋白從尿中丟失，易引起低蛋白血症，因此，需補充足夠的優質蛋白。
優質蛋白質的胺基酸容易被人體吸收利用，例如，動物蛋白質中的蛋、奶、肉、魚等以及大豆蛋白。
避免食用引起光過敏的食物
一些食物，如香菜、芹菜可以誘發或加重紅斑性狼瘡患者光過敏，使患者面部紅斑皮損增加，應儘量避免食用光敏性比較強的食物，如果有食用，可以採取適當的防曬保護措施，儘量避免光過敏的產生。
除此之外，還有一些蘑菇、香菇、萵苣、韭菜以及豆莢等也儘量避免白天食用，如食用後，最好不要過多接受陽光照射，以免發生光過敏反應。
或者由於食物代謝很快，可選擇晚餐的時候食用，第二天中午時它們就不再有光敏作用了，但要避免過度食用。
另外，光過敏反應與個人體質也有一定關係，可以根據自身情況來合理取捨。
紅斑性狼瘡的飲酒建議
對於患者來說，適度飲酒應該影響不大。但是喝酒可能會降低某些藥物的療效，也會引起新的健康問題和/或使現有症狀加重。
例如，非類固醇抗發炎藥(NSAIDs)，如:阿斯匹靈(Aspirin)、布洛芬（Ibuprofen）和萘普生(Naproxen)等，可能會引起消化道的損害，如:消化道潰瘍、胃腸道出血等。
另外，如果患者喝酒，可能會減弱抗凝血藥物(華法林Warfarin)和一些免疫調節藥(甲氨蝶呤Methotrexate)的療效。
可以喝茶和咖啡嗎?
茶裡面的茶多酚有清除自由基、抗氧化等作用，可能對患者有益，還有研究發現，綠茶有抗炎和免疫調節作用，可能對病情有改善作用。
但是有些敏感者可能，喝茶後出現失眠和血壓心率的變化，需要注意。
另外，綠茶也含少量維生素K，會有拮抗華法林(Warfarin)的作用，因此服用Warfarin期間，應儘量避免飲用綠茶。
對於咖啡，目前無充足的證據顯示咖啡會加重病情。然而，咖啡刺激胃酸分泌，對胃黏膜有刺激作用。
咖啡因可使敏感者血壓升高、心率增快，對狼瘡患者臟器造成損害，夜間喝咖啡也易導致一些敏感者失眠，也會產生不利影響。因此，狼瘡患者喝咖啡應酌情考慮。
避免食用苜蓿芽，謹慎食用楊桃和大蒜
苜蓿芽是狼瘡患者應該避免食用的一種食物，它會使紅斑性狼瘡病情加重，包括肌肉疼痛、疲勞、血液檢查結果異常、免疫系統功能改變和腎臟問題。
這些效應可能是由於刀豆胺酸（L-(+)-(S)-Canavanine）（存在於苜蓿種子和新芽中，而不是葉子中）引起的，它可以刺激免疫系統並增加發炎反應。
如果是在尿量明顯減少、正在接受透析的晚期腎功能衰竭的狼瘡患者，更易引起楊桃中毒。
避免使用增加出血風險的食物
一些食物，可能會抑制血小板凝集，如:人參、蒜頭和薑，當患者存在血小板減少或正在服用阿斯匹靈(Aspirin)或華法林(Warfarin)等藥物，那麼這些食物應儘量避免。
值得一提的是，薑黃素（與薑不同）有抗炎、調節免疫細胞（如Tp7/Treg細胞）的作用，對疾病有潛在的益處。
紅斑性狼瘡患者應該停止食用紅肉嗎
沒有科學證據表明停止食用紅肉會對狼瘡產生有益的影響。相反，如果患者有狼瘡腎炎、蛋白質丟失，那麼紅肉可以提供蛋白質，
如果目前身體處於發炎活動期，身體需要消耗比平時更多的蛋白質，紅肉也可以補充蛋白質
同時，紅肉也富含多種維生素B，有助於降低三酸甘油脂和低密度脂蛋白的水平，並改善患者的臨床症狀。
海鮮能不能食用
海鮮（如魚、蝦）是補充優質蛋白質的較好選擇，許多海產品也富含Omega-3不飽和脂肪酸等健康成分。
有研究表明，膳食補充Omega-3可能有助於改善症狀性疾病的活動。值得注意的是，對於有些患者，食用海鮮後會出現過敏現象，應當小心。
含有雌激素的製品能不能食用
紅斑性狼瘡在育齡期女性更為常見，有研究表明，雌激素參與了狼瘡的發病。
因此，對於含有雌激素的食物或其他用品，如蜂王漿、含雌激素避孕藥等，應當儘量避免食（使）用。
紅斑性狼瘡患者是否可以吃素食或純素食
素食或純素食飲食應該是可以的，但患者需要額外補充多種維生素包括維生素B12、維生素D等，因為植物來源的食物缺乏上述維生素。否則，患者可能會因缺乏維生素而出現不良影響，如缺乏維生素B12可出現貧血和神經損害。
同樣，也需要混合蛋白質來源，以便獲得完全蛋白質（含有必需胺基酸），例如大米和豆類，或者玉米和小麥。
值得注意的是，植物蛋白質通常缺乏一種或多種胺基酸，這使其不足以作為唯一的蛋白質來源；而動物蛋白質、乳製品和雞蛋是完全蛋白質，是較為理想的選擇。
能否食用人參“補身體”
患者生病期間，親朋好友一定非常關心患者，給患者買各種各樣的補品，比如人參。
有報道認為人參含人蔘皂苷（Ginsenoside），可能刺激免疫系統，加重病情；還有可能幹擾類固醇和其他藥物的作用，減弱藥物療效；如前所述，人參可能增加出血風險。
但也有些研究發現，人參皂苷可能改善狼瘡患者的症狀。因此，目前有關人參的認識還存在爭議，值得注意。
紅斑性狼瘡患者應進行無麩質飲食嗎
乳糜瀉與多種自身免疫性疾病有關，在狼瘡中少見，但仍有個案報道。乳糜瀉患者對含麩質（也稱麥膠、麵筋）的食物敏感，如大麥、小麥、黑麥、燕麥，引起發病。
如果狼瘡患者合併乳糜瀉，則無麩質飲食至關重要，可進食不含麩質的大米、蕎麥和藜麥等。而如果患者無乳糜瀉，則進食含麩質食物一般不會對病情有影響。
生活中會接觸到各類食物，患者應當合理選擇，在疾病的不同狀態、不同的人群，對食物的需求和選擇也不盡相同。
最後，飲食和營養固然重要，但依然不能代替處方藥的治療地位。
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