膽固醇高患者一般能適量食用蟶。但如果存在痛風、尿酸較高等情況，則不建議食用。
膽固醇高患者一般能適量食用蟶。但如果存在痛風、尿酸較高等情況，則不建議食用。
蟶是一種常見的海鮮產品，其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及多種礦物質元素等營養成分，適當進食後能夠補充身體所需要的營養物質，並且還具有輔助加強免疫力的作用。同時蟶中含有的膽固醇含量較低，如果只是偶爾一次過量攝入，通常不會導致病情加重的情況發生。因此，膽固醇高的患者一般是能吃的。
但由於蟶屬於一種高普林食物，如果長期大量食用可能會導致體內尿酸升高，從而誘發痛風發作的情況發生。此時是不能吃的。此外，對於本身患有痛風或高尿酸血症的患者也不建議過多食用，以免增加疾病復發的風險。
在日常生活中，建議患者要注意合理飲食，儘量以低脂的食物為主，比如雞蛋、瘦肉等，少吃或者不吃肥腸、動物內臟等高脂肪類的食物，有助於控制體內的膽固醇水平。必要時也可以遵醫囑服用亞托瓦斯坦丁（Atorvastatin）、瑞舒伐他汀(Rosuvastatin)等藥物進行治療。
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