吃同樣的食物血糖為什麼不一樣
吃同樣的食物血糖不同可能與食物的烹飪方式、進食順序、睡眠、情緒等有關。建議保持良好的飲食習慣，保持良好的睡眠習慣，保持情緒平穩，幫助控制血糖平穩。具體如下：
烹飪方式
食物製作的越精細，越易吸收和利用，升糖指數就會隨之升高，進而造成餐後血糖升高。一般主張多用清蒸、清燉、清炒，少用煎烤烹炸的食品，以減少脂肪的攝入。注意粗細糧搭配，肉類適量，粗糧中宜選用易於消化吸收的粗糧，如玉米麵、小米麵、全麥粉等。
進食順序
吃飯順序可影響餐後血糖，若先吃菜類和肉類，然後再吃主食，使得營養素直接進入小腸，能快速被吸收，給人們一定的飽腹感，幫助控制餐後血糖。若先吃主食，然後再吃菜類和肉類，升糖指數就會升高，從而影響血糖波動。合適的進食順序應是先喝湯，再吃富含膳食纖維的蔬菜和肉類，最後吃主食。可以在兩餐之間適當加餐，如黃瓜、番茄、無糖優酪乳等。
睡眠
睡眠不好會影響血糖，尤其是夜間睡眠的品質有可能會影響到第二天早上起來的空腹血糖的水平。如果睡眠不好，體內的一些升糖賀爾蒙的分泌節律性就會被打破，在正常情況下早上起來，也就是黎明的時候升糖賀爾蒙會有一定程度的升高。建議養成良好的睡眠習慣，限制白天的睡眠時間，入睡前避免攝入刺激性飲料，如咖啡、酒精、濃茶等。
情緒
情緒變化時，身體自律神經失調，內分泌失調，交感神經高度緊張和興奮，導致腎上腺賀爾蒙分泌過多而抑制胰島素的分泌，出現血糖升高。一定要保持心態平和，情緒穩定，避免大悲大喜，幫助血糖的穩定。
21歲血糖正常值是多少
各個年齡段的正常血糖值都一樣，但是根據檢測時間的不同而有所差異。一般正常的空腹血糖值應該是在3.9-6.1mmol/L，餐後1小時血糖小於9.0mmol/l、餐後2小時小於7.8mmol/l、隨機血糖小於11.1mmol/l。若是患者的血糖值超過正常範圍，就應該積極採取措施控制血糖。一般年齡大於45歲、肥胖、有糖尿病家族史、高脂血症、糖耐量異常等屬於高危人群，需要定期複查血糖，有助於早期診斷，積極治療。血中的葡萄糖稱為血糖。葡萄糖是人體的重要組成成分，也是能量的重要來源。正常人體每天需要很多的糖來提供能量，為各種組織、臟器的正常運作提供動力，所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內各器官和組織的需要。正常人血糖的產生和利用處於動態平衡的狀態，維持在一個相對穩定的水平。血糖過高常出現口渴、多飲多食、多尿、乏力消瘦、體重急劇下降、心悸失眠、易激動、視力減退等，還會引起酮症酸中毒、高滲性昏迷、糖尿病腎病等併發症。血糖過高的患者應及時到醫院進行檢查，進行藥物治療，使用能夠有效降低血糖的藥物，如泌得贊錠(Glipizide)、二甲雙胍（Metformin）、胰島素增敏劑、瑞格列奈(Repaglinide)等，需要在醫生的指導下選擇藥物。血糖過低常出現面色蒼白沒有血色、全身冒冷汗、腿腳痠軟、頭暈、飢餓感等，同時還會出現恐慌和焦慮等，嚴重時可能會出現意識模糊，定向力、識別力減退等。對於有低血糖的患者，可隨身攜帶糖果和餅乾等含糖量高的食品，當出現低血糖症狀時，可隨時進行補充。
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