吃銀杏的注意事項
吃銀杏時需注意控制攝入量、過敏反應、與藥物相互作用、兒童使用以及妊娠和哺乳期間的安全性。若有任何不適或疑問，請及時就醫諮詢。
攝入量
每次食用銀杏的數量不宜過多，成人每天不超過10粒為宜，以免引起中毒症狀。建議將每日總量分為多次服用，並根據個體差異調整劑量。
過敏反應
對銀杏可能產生過敏反應的人群應謹慎食用，一旦出現皮疹、瘙癢等過敏症狀應及時停用並尋求醫療幫助。
與藥物相互作用
銀杏與某些藥物可能存在相互作用的風險，如抗凝藥可化凝錠(Warfarin sodium)、阿斯匹靈（Aspirin）等，因此服藥期間應避免大量進食銀杏。
兒童使用
由於銀杏具有一定的毒性，對於年齡較小的孩子來說風險更大，所以不推薦給未滿6歲的兒童食用。
妊娠和哺乳期間的安全性
雖然銀杏在傳統醫學中被廣泛用於治療多種疾病，但其是否會對胎兒造成影響尚未得到充分研究證實。因此，在懷孕或哺乳期間最好避免使用。
銀杏副作用有哪些？
銀杏具有中樞抑制作用，因此可能會引起噁心、嘔吐等胃腸道不適症狀，還可能引發頭痛、心悸等不良反應，嚴重者可能導致過敏反應。
噁心
噁心可能是由於銀杏中的化學物質刺激胃腸道或影響神經傳遞而導致。可能導致食慾不振、口乾舌燥等不適症狀，長期可能引起營養不良等問題。
嘔吐
嘔吐通常是由藥物對胃腸黏膜產生直接刺激作用導致的。會導致水電解質失衡和脫水，嚴重時甚至會引起生命危險。
頭痛
頭痛是許多人在服用銀杏後常見的副作用之一，這可能是由於其擴張血管的作用引起的。持續性頭痛可能會加重病情並影響日常生活品質。
心悸
心悸可能是由銀杏增強心臟收縮力或加快心率所致。患者可能出現心跳過快、胸悶等症狀，嚴重者可誘發心血管事件發生。
過敏反應
過敏反應是身體免疫系統對銀杏中某些成分產生的過度反應。表現為皮膚瘙癢、紅腫、蕁麻疹等，重症可引發呼吸困難、低血壓等危及生命的狀況。
使用銀杏前應諮詢醫生以評估潛在風險，特別是對於存在相關禁忌症的人群。若出現上述不適症狀，應及時停藥並向專業醫師尋求幫助。
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