哪九種中藥致癌
臨床上中藥的藥理作用比較廣泛,經常作為保健品或藥物用於調理身體狀態或治療慢性疾病而長期服用。雖然中藥並不是完全沒有副作用,但臨床上並沒有九種致癌中藥的說法,部分中藥中的一些微量成分能夠直接致癌,或間接發揮輔助致癌的作用,如果攝入不當可以在一定程度上引起致癌的風險。
馬兜鈴
馬兜鈴中含有的馬兜鈴酸被世界衛生組織國際癌症研究中心認為具有一定的人類致癌性,而含有馬兜鈴酸屬植物的中草藥還有關木通、青木香、廣防己。臨床上會根據患者的病情謹慎使用,避免藥物過量對身體產生不良影響;
檳榔
有調查研究發現檳榔內含有的檳榔鹼有一定的致癌風險,經常嚼食檳榔,有此不良習慣的人群,口腔、喉、食道和胃的腫瘤發生機率較正常人群高;
千裡光
千裡光含有吡咯裡西啶類生物鹼,也稱千裡光生物鹼,具有一定的遲髮型的肝毒性,長期過量食用容易誘發腫瘤,可導致肝癌、肺癌以及畸胎等情況的出現;
蘇鐵
主要成分是蘇鐵苷,經腸道菌群作用後的代謝產物為蘇鐵素,在體內代謝後可誘發肝癌、腸癌、腎癌和肺癌。此外一些中藥本身並不直接致癌,但與致癌物共同起作用時,可促進致癌作用或輔助致癌作用,這類中藥包括巴豆、芫花、甘遂、大戟、狼毒等,所以應用中藥時需要謹慎。
黴豆渣吃了致癌嗎
黴豆渣吃了是否致癌,常與攝入量、身體素質等因素相關,不可一概而論。如果只是進食少量黴豆渣,且身體素質較好,可能不會對身體造成影響。但如果黴豆渣中滋生較多有害菌,大量進食後可能會增加致癌機率。黴豆渣屬於一種具有特色的地方美食,主要是將豆腐渣放置在稻草上面,透過毛黴菌作用持續進行發酵,最後透過油炸等方式進行烹飪。如果在發酵過程中儲存適當,通常不會產生對人體有害的物質,適量進食不會對人體有害,無需過度擔心。但黴豆渣在製作過程中主要是在潮溼環境中發酵,如果儲存不當,則容易滋生各種黴菌,使食物出現變質,可能會產生黃麴毒素、亞硝酸鹽等致癌成分。另外,黴豆渣在進行油炸的過程中,在高溫作用下也可能會產生部分致癌成分,且含有的油脂成分也較多。如果長時間、過量進食黴豆渣,可能會致癌,但具體還需要根據個人身體素質等情況判斷,比如身體素質較好,可能不會致癌,如果身體素質較差,可能會致癌。患者需要注意,並非吃黴豆渣一定會導致癌症,癌症本身病因並不明確,為多方面因素共同作用的結果,常與遺傳、個人飲食習慣、生活環境等存在一定關係。如果想要預防癌症,需要保持健康的生活習慣,少吃油炸、刺激性食物,定期體檢,同時積極進行運動。
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